大家好，关于赤贝怎么弄好吃又简单很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于赤贝肉怎么做好吃的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 赤贝肉的做法
2. 水煮赤贝的做法
3. 赤贝的做法
4. 赤贝肉怎么做好吃

赤贝肉的做法

材料

小赤贝肉250克，菠菜200克，柠檬片50克，玫瑰花瓣10克，香芹20克。

调料李锦记蒜蓉辣酱10克，醋精10克，白糖10克，白芝麻10克，韩国辣酱30克。

做法

1、小赤贝肉用刀片开，用醋精抓匀后腌渍5分钟，洗净备用。

2、菠菜洗净后放入沸水中大火汆水1分钟，取出后控水，垫入盘底。

3、将小赤贝与白芝麻、李锦记蒜蓉辣酱、白糖、韩国辣酱混合拌匀，放在菠菜上，用柠檬片、玫瑰花瓣、香芹装饰即可。

水煮赤贝的做法

材料：

1.赤贝300克

2.青蒜适量

3.姜片适量

4.大葱适量

5.辣椒粉适量

6.食用油适量

步骤：

1.将赤贝冲洗干净，切成薄片备用。

2.青蒜、姜片、大葱分别切成蒜蓉、姜末、葱花备用。

3.热锅加油烧至五成热，将蒜蓉、姜末和葱花爆香。

4.放入赤贝薄片，快速煸炒，至赤贝变色后加入辣椒粉调味。

5.继续煮炒至赤贝熟透，最后撒上青蒜即可。

温馨提示：煮赤贝的时间不宜过长，否则赤贝会变得硬而难以下咽，也不能放太多水，以免影响口感。

赤贝的做法

材料

主料：鲜赤贝250克，姜米10克，醋30毫升，酱油50毫升，香油4克，盐1克，味精2克。

做法

1.将赤贝洗净，放盆中加清水少许及小苏打粉抓匀，浸渍1小时后用清水将赤贝上的苏打冲洗干净片成薄片.

2.姜米入碗中，加酱油，醋，盐，味精，香油调成汁味.

3.汤勺上火，注入清水烧开，下入赤贝轻

赤贝肉怎么做好吃

材料

小赤贝肉250克，菠菜200克，柠檬片50克，玫瑰花瓣10克，香芹20克。

调料李锦记蒜蓉辣酱10克，醋精10克，白糖10克，白芝麻10克，韩国辣酱30克

做法

1、小赤贝肉用刀片开，用醋精抓匀后腌渍5分钟，洗净备用。

2、菠菜洗净后放入沸水中大火汆水1分钟，取出后控水，垫入盘底。

3、将小赤贝与白芝麻、李锦记蒜蓉辣酱、白糖、韩国辣酱混合拌匀，放在菠菜上，用柠檬片、玫瑰花瓣、香芹装饰即可。

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