藕粉怎么弄好吃教程视频?李子柒藕粉怎么样
14192024-09-22
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于小锅蒸饭怎么弄好吃呢和600w小锅怎么蒸饭的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享小锅蒸饭怎么弄好吃呢以及600w小锅怎么蒸饭的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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宿舍电锅蒸米饭要半个小时。蒸生米饭至少要半个小时,如果是使用电饭锅的话,则需要二十分钟左右。因为蒸生米饭至少要半个小时,用筷子插到锅底部,如果饭粘筷子就是熟了,或者试一试锅底的饭,因为这种方法蒸饭,饭是从上面开始熟到下面。
1、第一步最重要
我们平时在家蒸米饭时,很多人直接把米放进电饭煲里面,加水开始煮,其实这一步是不对的,这样蒸熟的米饭味道不香。
正确蒸米饭的第一步应该是将大米在水中浸泡十来分钟,这样做的目的是增加大米的粘度,在蒸的过程中,大米更容易散出大米的香味。
2、加料
现在大米也泡过了,放电饭煲中煮的时候,滴几滴花生油或芝麻油,用勺子搅拌均匀,这样蒸出来米粒粒分明,味道更好。
你也可以添加一些别的佐料,如糙米,粗粮和豆类。用糙米、小米、玉米、燕麦和红豆、绿豆、扁豆等替代1/3的大米,可以有效的补充营养
(但在添加豆子时,一定要提前几个小时把它们浸泡好,这样容易煮熟。)
还可以加紫米和黑米,将它们加入米饭中,会有独特的香气和美丽的外观。红薯,土豆,山药,南瓜和其他富含淀粉的食物也可以和米饭一块煮。
这些食物膳食纤维都很高还补充维生素,能促进肠道的蠕动,饱腹感强,味道还好。
3、水量及水温
许多人拿不住水量,就教给大家一个小技巧,用电饭锅煮米饭,用手指测试水量,也就是米上面的深度,达到指关节的位置是最好的。通常用食指量,进入水中,指尖碰到米,然后水深刚好到指关节,这个水量就刚刚好,这种方法非常实用。
蒸米饭的水温没啥讲究,现在我们基本上是用电饭煲,煮一锅饭不需要太多时间,一小锅煮饭水从冷到热,几分钟内,营养流失不了多少。因此,冷水和热水,想用哪个用哪个。
4、煮好后别开盖
米饭煮熟后,不要直接打开。最好焖约5分钟。这样米味道更香,味道更好。
600w的小锅,如果是电饭锅,直接把米洗净放入锅内,加水
(水量高过米一指),直接安开始蒸煮就可以了
600W功率的小锅,功率是小点了,不过它的体积也会小点,这样就决定了它不能蒸太多的米饭,这样功率还是够的。大的碗你放不下,只能放小碗。功率小点也没关系,蒸饭时放少一点米就可以了,照样能吃到香喷喷的蒸米饭!
可以啊,可以先在锅放入少量的水,保证半小时内不会烧干的那种,然后再用个小点的不锈钢盆加入适量的米和水,再把盆放入锅内盖好盖子,蒸半小时左右就可以了,这样蒸出来的米甚至比电饭锅出来的还要好,屡试不爽!
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。