肉丝茄子怎么弄好吃 茄子肉丝的做法
9342024-09-27
大家好,今天来为大家解答小长条怎么弄好吃这个问题的一些问题点,包括长条哈喇做法是什么也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
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条形茄子最好不要用刀切分,洗净的条形茄子可以先用刀划条口子,然后用手撕分,这样的茄子无刀钢摩擦营养保全且炖熟后原汁原味,用刀切的茄子有杂味。
食材:内酯豆腐一盒,香葱两根,小米椒两个,青椒一个,猪肉小块,生抽一勺,蚝油一勺,水淀粉适量,油少许
制作步骤如下:
1、把内酯豆腐的封口处撕开,将它倒扣在盘中,用剪刀把内酯豆腐的四个角稍微剪开,再用手轻捏盒身,让里边进入一些空气,再把盒子拿起,完整的内脂豆腐就取出来啦
2、再用勺子将它表层划几道,方便后边入味,放入已开的锅中,蒸个五分钟,如果不介意的话,这一步可以省略
3、这个期间把切末的猪肉放入锅中炒至金黄
4、接着加入葱白,小米椒,青椒翻炒均匀,再加半碗热水烧开
5、加入生抽,蚝油调味
6、淋上水淀粉勾个薄芡
7、水淀粉不要太多,微微有一点粘稠的感觉就可以了
8、淋在蒸好的豆腐上边就可以开动啦
作为做爱海鲜的吃货,咱们先确认一下……问题有点模糊!就一下,楼主说的如果是5厘米左右到那种小点的
(那种一般叫鲜蛏)如果是很长的10来厘米大点的
(那种叫竹节蛏)
如果是鲜蛏
1这个的买的时候必须要买活的
(会喷水的)
2一般这个有泥沙需要泡水让其吐沙,泡个1个来小时就行,如果真买了死的,你就忽略这一步下面在教你死的如何操作.
根据你自己的爱好口感选择以下做法
1清淡的
鲜蛏去壳切大段,一个分2到3段,打4个鸡蛋、加入盐搅拌,搅拌的时候出现微微的颜色浅变深说明盐放到位了,再放入鲜蛏搅拌,起锅烧油,倒入食材!一份鲜蛏炒鸡蛋完美完成?
2原汁原味的
(死的可以这么做)
水煮这个不多说了,煮好以后装一碗温水吃的时候打开肉刷一下,调一碗三和油
(海鲜酱油?姜丝?少许香油)完美完成?
竹节蛏
最美味的做法
蒸熟把肉从中间片开,煮细粉丝,夹在中间,炒蒜泥,炒的时候一定要放蚝油一勺,海鲜酱油适量、炒熟放在粉丝上,跟扇贝差不多的做法,完美?……我在景区。没时间多说了、想知道更多的做法关注我。私聊我888
食材用料:茄子250g,食盐5g,酱油7ml,醋12ml,调和油20ml,糖4g
做法步骤:
1/8
首先将细长茄子一个洗净。
2/8
接着切成长条。
3/8
然后将蒜蓉准备好。
4/8
接下来调好的料汁儿,盐半勺,糖一勺,酱油1勺半,醋3勺。
5/8
紧接着将油热放入茄子煸炒至表皮变软。
6/8
其次放入料汁儿,搅匀。
7/8
再次盖盖儿焖半分钟。
8/8
最后放入蒜蓉翻炒一下,出锅。
文章分享结束,小长条怎么弄好吃和长条哈喇做法是什么的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!