(1)主题词：美食节冷清

(2)适合人群：任何人，不分年龄性别，只要喜欢品尝美食就可以。

(3)禁忌：由于美食节冷清，为了避免引起不必要的尴尬和误会，我们在制作此菜品时需要注意以下事项：

(4)详细制作流程：

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1.准备食材：将猪肉切成小块，用料酒、盐和淀粉腌制15分钟。将葱姜蒜切成末，辣椒切成段。

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2. 热锅冷油，将腌制好的猪肉块放入锅中煸炒，直到肉变色。

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3. 加入葱姜蒜末、辣椒段和花椒炒香。

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4. 加入酱油、糖、醋和盐翻炒均匀。

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5. 倒入适量清水，大火烧开后转小火炖煮15分钟，直到汤汁浓稠。

(10)6. 将汤汁倒入碗中，撒上葱花即可享用。

(11)温馨提示：这道菜品适合任何人食用，但需要注意的是，由于猪肉属于高热量、高脂肪的食物，所以在食用时应注意适量，以免摄入过多的热量和脂肪。

(12)禁忌：由于此菜品中含有辣椒和花椒等调料，所以对于一些敏感的人群，如孕妇、小孩和老年人等，应避免食用。

(13)注意事项：在制作此菜品时，应注意火候和时间掌控，以免煮过头或煮不烂。

(14)主题词次数限制：4