美食节入场:简单又美味的家庭菜肴
【1】材料:
- 3个鸡蛋
- 1/2杯面粉
- 1/4茶匙盐
- 1/4杯黄油或橄榄油
- 1杯蔬菜或水果
- 1/2杯切碎的洋葱
- 1/4杯大蒜瓣
- 1汤匙切碎的香菜
- 1汤匙切碎的芹菜
- 1汤匙柠檬汁
- 1汤匙橄榄油
- 1杯鸡胸肉或鸡腿肉
(可选)
【2】步骤:
1.预热烤箱至350°F
(175°C)。
2. 在一个大碗中,将鸡蛋、面粉、盐和黄油混合在一起,搅拌均匀。
3. 在一个碗中,将蔬菜或水果、洋葱、大蒜、香菜和芹菜切碎。
4. 将鸡肉切成薄片或小块,放在烤盘上。
5. 将搅拌好的面糊倒在鸡肉上,确保鸡肉被面糊完全覆盖。
6. 将烤盘放入烤箱中,烤20-25分钟,或直到鸡肉熟透,面糊熟透,外表呈金黄色。
7. 取出烤盘,将烤好的鸡肉放入盘子中。
8. 在另一个碗中,将柠檬汁和橄榄油混合在一起。
9. 将油汁倒在鸡肉上。
10. 将鸡肉放入烤箱中,烤10-15分钟,或直到油汁被鸡肉完全吸收。
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1.完成!
【3】适合人群:
这道菜适合所有人食用,尤其是那些喜欢尝试新菜肴的人。它还可以作为早餐、午餐或晚餐的配菜。
【4】禁忌:
- 如果你对香菜或芹菜过敏,请避免使用它们。
- 如果你对鸡肉过敏,请避免使用它。
- 烤箱的温度和烤制时间因烤箱型号和个人口味而异。请根据烤箱实际情况调整烤制时间和温度。
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