本篇文章给大家谈谈黄瓜炒蛋怎么弄好吃窍门，以及黄瓜鸡蛋怎么做对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 黄瓜鸡蛋怎么做
2. 黄瓜炒鸡蛋怎么炒比较入味
3. 紫苏鸡蛋炒黄瓜怎么做
4. 黄瓜炒什么最好吃

黄瓜鸡蛋怎么做

你好，我是家厨美食，很高兴回答你提出来的

（

黄瓜鸡蛋怎么做）这个问题黄瓜营养丰富，口感清脆，是我们餐桌上常见的菜品，黄瓜的吃法有很多种，可以凉拌，烹饪，也可以做馅，今天给大家分享一个黄瓜炒鸡蛋的家庭做法，请看下边的详细步骤首先准备食材黄瓜两根，鸡蛋三个配料，大葱一根，大蒜几粒做法：1.把黄瓜洗净，把两头切掉不要，改刀切成菱形片备用2.准备空碗一只，把三颗鸡蛋打入碗中，用筷子朝一个方向快速打散，打鸡蛋时为了让鸡蛋保持鲜嫩不腥，可以加入适量的水和适量的白醋，少量白醋可以起到去腥的作用，水可以稀释蛋液，这样炒出来的鸡蛋会更加鲜嫩可口3.把大葱切成葱花备用，蒜粒拍碎备用4，锅中放入适量油开火，油温五成热放入蛋液翻炒，炒至定型后盛出来放碗中备用5.锅中二次放少许油，油温七成热，放入葱花炒出香味儿，放入切好备用黄瓜片大火翻出一分钟，放入适量生抽，料酒，食盐，米醋调味，最后把炒好的鸡蛋倒入锅里继续翻炒半分钟，把准备好的蒜末放入锅中，淋上少许香油出锅装盘上桌即可希望我的回答能帮助你！

黄瓜炒鸡蛋怎么炒比较入味

娟子来回答这道黄瓜炒鸡蛋的具体制作方法，希望大家喜欢；

黄瓜、鸡蛋、盐、味精、料酒、水淀粉、葱末

1；先将黄瓜洗净去蒂，劈成两半斜切成片

2；鸡蛋磕入碗中打散

3；锅中倒油烧热倒入蛋液炒熟，推至锅边

4；放入葱末炒香再倒入黄瓜片同鸡蛋一起炒匀，倒入料酒

5；加少许水，最后放入鸡精、盐，倒入水淀粉勾芡

6；出锅装盘

您觉得娟子炒的这道菜怎么样？有什么建议请留言？娟子期待您的点评，也可关注传媒娟子。

紫苏鸡蛋炒黄瓜怎么做

鸡蛋炒黄瓜非常适合夏天，口感爽脆清新，不过加紫苏进去，我还是第一次听说，紫苏可以放黄瓜里面，但是跟鸡蛋，味道会不会有点怪。

你可以单独用鸡蛋炒黄瓜，非常好吃，清淡爽口，可配大米饭，可配面条，最适合现在的季节了。

1.首先把鸡蛋煎至凝固，然后再铲出备用。

2.黄瓜一定要去皮，这样吃起来口感更加好，去了皮的黄瓜切片。

3.再次起锅烧油，放入蒜蓉炒香，然后把黄瓜放下去翻炒至断生，再把鸡蛋放下去炒均匀。

4.放入适量生抽，适量蚝油快速翻炒，再加入适量盐调味即可出锅。

黄瓜炒什么最好吃

黄瓜炒鸡蛋最好吃，这道菜吃起来味道非常鲜美，有黄瓜的鲜脆味，还有鸡蛋的鲜香味，而且这道菜的外观也是非常好看的，翠绿色的黄瓜片，金黄色的鸡蛋块，黄绿相间，属于色香味俱全啊。这道菜的营养成分非常充足的，既有鸡蛋优良的蛋白质，也有蔬菜的多种维生素。

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