大家好，今天给各位分享蒸黄骨鱼怎么弄好吃窍门的一些知识，其中也会对泡蒸黄骨鱼的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 泡蒸黄骨鱼的做法
2. 豆豉蒸黄骨鱼的家常做法
3. 广东清蒸黄骨鱼的做法
4. 剁椒蒸黄骨鱼是怎么做的

泡蒸黄骨鱼的做法

1、材料：黄骨鱼2条，葱，蒜，姜，料酒，盐，蒸鱼豉油，油，麻油

2、黄骨鱼洗干净晾干水，表面抹上少许盐，撒少许料酒后隔水清蒸5-8分钟。

3、适量的葱、姜、蒜切碎。

4、倒掉碟内水分，滴适量的蒸鱼豉油、撒葱花、姜、蒜。

5、适量的油和麻油混合后烧至滚烫，浇在鱼上即可。

豆豉蒸黄骨鱼的家常做法

1.黄骨鱼洗干净宰好

（可让鱼贩代劳）剁开几块

（可原条）备用适量的豆豉蒜姜混合剁碎备用。

2.黄骨鱼混合豆豉蒜茸少许盐、少许料酒、适量的油和生粉混合搅拌均匀腌10分钟。

3.隔水清蒸5-8分钟即可。

广东清蒸黄骨鱼的做法

配料:

黄骨鱼2条、豆腐1块、植物油适量、盐适量、生姜1小块、葱1根

做法步骤:

1.准备所需食材；

2.黄骨鱼清理干净并洗净，生姜切成丝，豆腐切成小块；

3.热锅倒油，油烧热后将鱼放入煎；

4.翻过来煎另一面；

5.鱼煎好后放入姜丝，倒入开水煮开；

6.大火煮至鱼汤发白；

7.加入豆腐，转中小火煮5-6分钟左右；

8.加少许盐调味即可出锅；

9.撒上葱花，美美的开喝了。

剁椒蒸黄骨鱼是怎么做的

材料用量黄骨鱼三条剁椒姜粒蒜粒白酒胡椒粉盐葱花做法1.黄骨鱼洗净血污，腹内洗净黑膜，沥干，用盐，胡椒粉，白酒腌制两小时。蒜粒，姜粒，铺在鱼身上。2.再均匀铺上自制剁椒

（含盐分），隔开水蒸约15分钟。取出，撒葱粒。3.热油均匀浇在鱼身上，适当多些油，鱼肉更嫩滑！

关于蒸黄骨鱼怎么弄好吃窍门和泡蒸黄骨鱼的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。