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本文目录

1. 兵马俑冰蛋团怎么预约
2. 哪个地方的麻花最好吃
3. 冰蛋视频剪辑用什么软件

兵马俑冰蛋团怎么预约

兵马俑冰蛋团是陕西西安特色美食之一，可以通过以下方式进行预约：

1.直接到兵马俑景区内的特产店购买，有现成的冰蛋团供应。

2.在线预订，可以通过多个旅游网站进行预订，例如携程、去哪儿等，或者通过兵马俑景区官方网站进行预订。

3.致电兵马俑景区内的特产店，进行电话预订，预订后到店取货。

建议提前预订，以免到店后无货。

哪个地方的麻花最好吃

当然是天津的大麻花了~麻花是油炸食品之一，外形呈铰链形，故又称“铰链棒”。有甜、咸两味之分。甜味的又有拌糖的

(外表撒砂糖粉)和不拌糖的区别。原料配方

(成品约168只，重约6公斤)面粉5公斤砂糖粉0.5公斤植物油0.075公斤奶粉0.175公斤碱粉0.105公斤

(冬季0.1公斤)明矾0.1公斤炸制耗用植物油1.25公斤

如制拌糖麻花另备撒用糖粉0.65公斤，如制咸味的可减少砂糖粉，加用适量冰蛋和盐。

制作方法1.疏松剂的调配：明矾加冷水0.1公斤，碱粉加冷水0.35公斤，分别化成溶液，然后再将碱水徐徐倒入矾水内，用铲进行搅和，直搅到没有泡沫为止。即可使用。操作时不可将矾粉与碱粉混合在一些加水，防止溅出，影响安全。这种疏松剂是使酸碱中和产生碳酸气而膨胀，使之耗油少而产品松脆。

此外，用小苏打、碱水或酵母面团亦可和成疏松剂2.面团制作：面粉与糖、油、疏松剂混合均匀后，另加水约1.5公斤，调制成面团。成型前要将面团静置40分钟，如不静置，调制面团时应加老酵面0.5公斤。

3.成型：将面团开块，切成需要重量的小条，逐只搓成约40～50厘米长的细长条，要求粗细均匀。操作时要注意搓长，不要拉长，否则会使成品韧缩成“矮胖形”。搓好后双起搓成两股绳状，再双起搓成四股铰链状，即成生坯。生坯要求长短均匀。4.氽制：油在锅内烧热，放入生坯，用铁丝笊篱轻加搅动，待浮起，颜色成金黄色时即可捞起。外表如需撒用糖粉，最好在销售时临时拌制。如拌制过早，糖粉容易被油分润湿，影响颜色光泽。

质量标准颜色要求金黄或深黄，外表糖粉无溶化现象。外形应瘦长均匀，中段

(除两端)在四绞以上。食感松脆，无软韧现象。含水量要求在10%以下。

冰蛋视频剪辑用什么软件

可以用剪映啊。很简单的

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