竹笋干怎么弄好吃 竹笋干怎么做好吃
8412024-09-29
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于已蒸过的鸡怎么弄好吃呢和蒸熟的整鸡怎么做好吃的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享已蒸过的鸡怎么弄好吃呢以及蒸熟的整鸡怎么做好吃的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
步骤/方式1
准备1500克风干鸡一只、清洗干净
步骤/方式2
上蒸锅蒸制40分钟
步骤/方式3
放凉剁块即可
用料
公鸡一只
(大约两斤重)
姜一小块
盐适量
料酒适量
清蒸鸡块的做法步骤
步骤1
备菜:将鸡洗净切块,备用,生姜切丝后切粒,备用。
步骤2
焯水:锅内加水,鸡块冷水直接放入,开火,火开后煮一分钟,关火,将鸡块夹出,洗净表面的浮沫,装盘备用
步骤3
炒制:锅内倒入少许油,下姜粒,翻炒出香味,倒入鸡块继续翻炒片刻,加一勺料酒
(勺子就是那种大汤勺),盐适量
(根据自己平时的口味添加),翻炒均匀,盛起装碗里
步骤4
蒸:蒸锅内加水,一次性加足,将装鸡块的碗放入蒸锅里,大火烧开后转中火继续蒸一个小时,关火,开吃吧
食材
鸡
(1只)
姜
(适量)
老酒
(适量)
盐巴
(2汤勺)
葱蒜
(适量)
酱油
(1汤勺)
枸杞
(适量)
辣椒
(适量)
鸡精
(1汤勺)
步骤1、先把整只鸡干净,放入少量盐巴腌制下
步骤2、鸡外面整只加入料酒,酱油一起腌制
步骤3、可以适当加入枸杞,美容养颜作用,
步骤4、配好葱姜,切好放入鸡肚子里,
步骤5、放入锅中想,小火慢蒸,蒸到20至30分钟看小是否香味扑鼻
步骤6、最后选好盘子起锅撒点葱花装饰,一盘蒸鸡就出炉咯。
鸡蒸肝是一道传统的中华美食,烧法如下:鸡蒸肝是一道美味可口的菜肴。鸡蒸肝的烹饪方法非常简单,主要有以下几个步骤:先将鸡肝用盐、酱油、料酒腌制一下,约腌制半小时;然后将腌制好的鸡肝放入碗中,加入适量的水,将碗用锅盖烧开水蒸约10分钟左右,即可出锅。在烹饪过程中,为了增加香气和口感,可以加入葱、姜、蒜等调料,还可以加入少许红枣、桂圆等,使其更加美味可口。此外,鸡蒸肝富含丰富的蛋白质、维生素和矿物质,对人体有益,特别适合爱美人士和孕妇食用。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。