肉末豆花怎么弄好吃窍门?肉末豆花的做法有哪些
8392024-09-27
各位老铁们好,相信很多人对大黑豆怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于大黑豆怎么弄好吃以及黑豆怎样加工好吃的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
经常吃黑豆对身体非常的好,营养美味,属于我们常见的粗粮,价格不贵!
1,黑豆粥
准备食材如下:黑豆50克,大米50克,清水1升
具体做法如下:黑豆加清水500毫升,浸泡30分钟,锅中加清水1升,黑豆冷水入锅,加入大米,大火煮沸转小火煮30分钟,喜欢咸的加盐调味,喜欢甜的根据口味加糖调味即可!
2、醋泡黑豆
准备食材如下:黑豆1碗,陈醋适量
具体做法如下:黑豆洗干净放入干锅中炒熟,炒到豆子裂开花,找一个可以密封的容器,把炒熟的豆子放入容器中,倒入醋,醋的量一定要没过黑豆,因为醋泡一段时间会发胀,密封好罐子,一个星期后打开罐子,黑豆都已经泡胀了,这个时候就可以吃了!
黑豆半斤盐适量
做法:
将干黑豆洗净,泡发2个小时,之后用厨房用纸吸干水分
烤箱铺上一层油纸,刷一层薄油烤箱180度预热,将装有黑豆的托盘放入
烤箱门稍微开点缝隙,帮助水分蒸发,以便口感更佳酥脆
烤制时间大约10分钟,烤盘拿出均匀撒盐晃动均匀,也可根据自己的喜好放胡椒粉孜然粉等再放进烤箱20分钟即可
黑豆的吃法:
1.做成豆浆;
2.黑豆泡醋后食用;
3.做成黑豆粥。黑豆首先可以做成豆浆,做法就是首先把黑豆洗净,用50℃的温水浸泡上一晚上,把黑豆和浸泡过豆的水一起倒到豆浆机中,搅拌2分钟以后充分地把黑豆打碎,把豆浆过滤到碗中,保存豆渣是可以用来做豆渣饼的,再把豆浆用滤网过滤到杯中,用大火加热,等到豆浆浮腾之后关火,再加入糖,搅拌融化以后就可以吃了。
要先把黑豆泡一下,然后掉干水再去油炸一下,这样炒起来的黑豆比较好吃
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