白菜鸭血怎么弄好吃视频,鸭血炒白菜正宗的做法

模板大师- 2024-06-25 20:15:40

白菜鸭血怎么弄好吃视频,鸭血炒白菜正宗的做法

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本文目录

  1. 鸭血白菜的家常做法
  2. 鸭血白菜汤怎样做好吃,鸭血白菜汤的做法
  3. 鸭血炒白菜正宗的做法
  4. 鸭血炖白菜的正宗做法

鸭血白菜的家常做法

1、材料:鸭血1盒,尖椒1根,蒜5瓣,花椒适量,料酒5毫升,酱油10毫升,盐3克,鸡精3克,食用油15毫升。

2、将鸭血切成小方块;

3、青椒切成小块、蒜切片;

4、在锅中放入适量花椒和水,大火烧开后,放入鸭血汆煮去腥;

5、煮约3分钟后,捞出,将花椒拣出;

6、锅中倒入少许油,油八成热后,倒入尖椒和大蒜;

7、翻炒几下后倒入鸭血,翻炒2分钟;

8、加入适量料酒、酱油、盐和鸡精,翻炒几下即可。

鸭血白菜汤怎样做好吃,鸭血白菜汤的做法

简介

鸭血有滋阴补虚、清热止咳的作用,其中还含有人体造血过程中不可缺少的物质。鸭血和白菜同食,可促进血液中胆固醇的代谢。

材料

鸭血150克,白菜150克,葱姜、油、盐、鸡精适量。

做法

1、鸭血切丁焯水,白菜切片。

2、起锅热油爆香葱姜,煸炒白菜片刻。

3、放鸭血和2碗水焖煮10分钟。

4、放盐和鸡精调味即可。

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鸭血炒白菜正宗的做法

食材用料:白菜三片,鸭血一块,盐适量,葱适量,花椒5粒,老抽适量,干辣椒两个

步骤1

准备工作,鸭血切块,包菜掰成小块,葱花切片

步骤2

煮开水放入鸭血煮八成熟

步骤3

开始炒,油热后加入葱花花椒和两个干辣椒,然后放入包菜,加一点老抽,大火翻炒

步骤4

包菜快熟时加入煮过的鸭血,盖盖焖一会

步骤5

最后出锅前加盐,一道好吃的包菜炒鸭血就完成了

鸭血炖白菜的正宗做法

用料:鸭血一块,白菜适量,老干妈一勺,葱适量,蒜末适量,料酒适量,

步骤1,热锅倒适量食用油,爆香蒜末葱花

步骤2,把鸭血倒进去不断翻炒,倒入适量料酒除腥

步骤3,鸭血变色,放入适量盐,一勺老干妈

(口味随意)炒香,锅中填热水煮开

步骤4,白菜帮切块,倒入锅中

(白菜帮不好熟,需提前加入)煮两分钟

步骤5,白菜帮变软,加入白菜叶子翻一下,盖锅盖略煮1分钟,加入剩下的蒜末,关火盖锅盖

(加入蒜末不要翻炒,闷一会儿会很香)

步骤6,好啦,可以开吃了,很好吃的

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