大家好，今天来为大家分享红薯鸡蛋面怎么弄好吃视频的一些知识点，和红薯粉加面粉加鸡蛋做出的面条是什么效果的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 红薯粉加面粉加鸡蛋做出的面条是什么效果
2. 红薯面的十种吃法
3. 红薯面和白面放一起和面的做法
4. 红薯面怎么做好吃

红薯粉加面粉加鸡蛋做出的面条是什么效果

1、准备面粉300克，红薯粉100克，鸡蛋两克，酵母3克，温水20克

2、将面粉和红薯粉搅拌均匀，打入鸡蛋，加酵母，边加水边揉捏，面不要和得太希，揉志表面光滑之后取出

3、把揉好的面团用擀面杖擀成薄片，用竹片按住，切成一厘米宽的面条

(有压面条机的可直接用压面机)，洒干面粉别让面条沾到一起

打一个鸡蛋，切50克火腿，油温七成热下锅炒香，加150克肉汤，加半颗番茄切成片，加豌豆尖，把汤打入大碗，锅内在放入清水烧开，下入面条烧开加少许凉水在烧开，反复三次，面条就熟了。

把煮好的面条捞入汤碗里，加入自己喜欢的调料就好了。

红薯面的十种吃法

红薯粉是一种传统的中国食物，可以用于制作各种菜式。这里介绍十种不同的红薯面吃法，供您参考：

1.红薯面汤：将红薯面煮熟，配以肉片或蔬菜，加入盐、胡椒和其他调味料制成汤。

2.红薯面沙拉：将红薯面用开水煮烫过，沥干水分，和蔬菜或水果一起拌成沙拉，调入酱汁即可。

3.酸辣红薯面：将红薯面煮熟捞出备用，用葱姜蒜爆香，放入辣椒、醋、糖、盐、酱油、鸡精等调料，倒入适量的水后烧开，加入红薯面，搅拌均匀即可。

4.粉蒸肉：将猪肉切片后加入生抽、料酒、盐、葱姜、白糖、淀粉抓匀，之后用手混合将肉片抓成一个团子，裹上红薯面后，蒸熟即可。

5.红薯面炒蛋：将红薯面煮熟捞出备用，炒香葱花后加入鸡蛋，再将红薯面加入锅中继续炒，加入调料中，炒至熟即可。

6.烤红薯面：将红薯面沏熟后，刷上适量的油，撒上盐、孜然粉、辣椒粉，放入烤箱中烤至表面微黄即可。

7.红薯面炖鸡：烧开适量的水，加入鸡腿肉烫水去血水后捞出备用。锅中放适量油，放入葱姜，加入红薯面翻炒一下，加入蒸鸡肉、盐、鸡精、香菜末等调味料，倒入热水，中小火炖20-30分钟即可。

8.红薯面酿豆腐：用红薯面调制填料，外包裹豆腐，再放入沸水中煮熟即可。可以调配酱料，葱姜、酱油、醋、香油等都是不错的选择。

9.红薯面炒菜：将用开水泡烫的红薯面沥干，热锅凉油，下蒜末、姜末煸炒出香味，加入各种蔬菜翻炒，再加入红薯面，调入盐巴，装盘即可。

10.红薯面饼：将红薯面和面粉混合后揉成面团，搓圆后擀成薄饼，放进平底锅中煎热双面即可。可以搭配鸡蛋、蔬菜或肉类做成早餐。

红薯面和白面放一起和面的做法

把红薯面，白面倒入盆中搅拌均匀，打入1个鸡蛋，倒入1代奶，用温水活酵母粉倒入盆中搅成面絮在活成光滑的面团醒发2个小时，然后蒸馒头即可。

红薯面怎么做好吃

1/6准备材料：红薯洗净去皮切片，火腿肠切5毫米厚的圆圈，葱切粒。

2/6锅里放水和红薯，水烧开了再煮5分钟

加入面条煮

4/6面条煮至八成熟熟，加盐

加入火腿肠、适量生抽、胡椒粉。关火，加入橄榄油，撒上葱花。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。