陶姐的美食 【

一、食材】

1.鸡胸肉 100克
2. 青红椒各半个
3. 洋葱1/4个
4. 姜1小块
5. 蒜3瓣 6. 料酒1汤匙 7. 生抽1汤匙 8. 盐1/2茶匙 9. 糖1/2茶匙 10. 胡椒粉1/4茶匙 1

1.橄榄油适量 【

二、制作流程】

1.鸡胸肉洗净，切成小块，加入料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制15分钟。
2. 青红椒、洋葱、姜、蒜切末备用。
3. 锅中倒入橄榄油，烧热，加入腌制好的鸡胸肉块煸炒至变色。
4. 加入青红椒、洋葱、姜末、蒜末继续煸炒至香味四溢。
5. 加入糖、盐、胡椒粉调味，翻炒均匀。 6. 倒入适量清水，大火烧开后转小火煮30分钟，让鸡肉入味。 7. 最后收汁，让鸡肉表面挂上酱汁即可。 【

三、适合人群】 这道菜适合所有人群，尤其是素食者和对鸡肉不感兴趣的人。鸡肉富含营养，富含蛋白质、铁、锌等元素，有助于增强身体免疫力、促进伤口愈合、降低血压和胆固醇等。 【

四、禁忌】

1.感冒、发烧、腹泻、消化系统疾病等情况不宜多吃。
2. 孕妇、小孩和老年人应该适量食用，以免引起消化不良。
3. 鸡肉中含有一种酶，容易引起过敏，因此有过敏史的人应该避免食用。 【五、总结】 陶姐的美食是一道美味又健康的菜肴。鸡胸肉不仅肉质鲜嫩，而且富含蛋白质和微量元素。青红椒、洋葱、姜、蒜等食材的搭配，不仅增加菜肴的口感，还能起到互补的作用。最后，加入糖、盐、胡椒粉调味，让鸡肉入味，并让菜肴表面挂上酱汁。这道菜适合所有人群，但孕妇、小孩和老年人应该适量食用，以免引起消化不良。