本篇文章给大家谈谈用红薯蒸馒头怎么弄好吃，以及红薯怎么蒸馒头对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 红薯怎么蒸馒头
2. 地瓜馒头怎么发面
3. 红薯馍最好吃的做法
4. 红薯馍馍的做法

红薯怎么蒸馒头

第1步、红薯去皮切片蒸熟。

第2步、压成泥备用

（也可以用搅拌机）。

第3步、把面粉倒入晾凉的红薯泥中，搅拌成絮状。

第4步、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至2倍大。

第5步、发酵好的面团，中间撮一下不回弹就是发酵好了。

第6步、将发酵好的面团，再次揉至没有气孔，表面光滑，如果稀了，可以适当加点面粉。

第7步、将面团撮成长条，用刀切成小面团，将切成的小面团放入蒸笼二次醒发。

第8步、醒发好的小面团

（比原来要大了）。

第9步、开火蒸，冷水上锅蒸，15-20分钟左右，蒸熟不要立即打开

（会回弹），关火在闷5分钟。

第10步、出锅。

地瓜馒头怎么发面

第一步，把地瓜洗干净了，放到蒸锅里蒸熟，凉了捣碎备用，三斤面粉，酵母粉适量，在把地瓜和面粉用适量的水活成软硬适中的面团

红薯馍最好吃的做法

红薯洗净去皮，上锅蒸熟，凉冷后在盆里用手捏成面泥。将干面粉对半掺入红薯泥中反复揉匀，再捏成面困擀成小圆形，在锅中双面烘成熟，成为红薯饼。

或将己发酵的面，与红薯泥参匀，揉成馒头状上蒸笼蒸熟后，成为红薯馒头。

两种做法，食用时红薯的甜面甘香，尽显食材的天然美味。

红薯馍馍的做法

花生油20克，盐3克，味精2克，黄酒3克，大葱4克，姜3克

做法

葱切段；姜切块，用刀轻轻拍松备用；锅上火烧热，加少许底油，用葱段，姜块炝锅，烹绍酒，

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