腐竹炒丝瓜怎么弄好吃?腐竹配丝瓜怎么炒
8902024-09-26
大家好,今天给各位分享海米丝瓜粥怎么弄好吃呢的一些知识,其中也会对虾米丝瓜汤的正确做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
1/3去皮丝瓜洗干净切块,虾米不需要泡,洗干净沥干水待用
2/3洗干净锅,开火热锅,加油烧开后放蒜头爆香,加进虾米爆香,再加进丝瓜,翻炒2分钟左右后加水进去,水不要太多,盖好锅盖后烧开,滚到丝瓜软后就可以了打开锅盖
3/3加盐后就可以起锅了!最后就可以品尝到美味鲜甜的汤
材料白米1杯,丝瓜1根,虾米2大匙调味料水8杯,盐1茶匙,胡椒粉少许
做法
1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。
2、丝瓜削皮、洗净、切片,虾米泡软,一同放八粥内煮至熟软,再加入盐、胡椒粉拌匀,即可熄火盛出食用。
材料
蛤蜊60g,丝瓜100g,生姜10g,白米40g,高汤1碗,清水1碗,盐1/2小匙
做法
1.将蛤蜊放入加了少许盐的水中,浸泡2小时,使其吐沙。
2.将丝瓜洗净后,去皮、切成片状备用;生姜洗净后,去皮、切成丝状备用;将白米洗净后,以冷水浸泡约30分钟备用。
3.在汤锅中加入高汤、清水及作法2的白米、丝瓜、生姜及作法1的蛤蜊一起烹煮,先以大火煮滚,再转成小火续煮约20分钟后,再加入少许盐搅拌均匀即可。
材料白米1杯,丝瓜1根,虾米2大匙调味料水8杯,盐1茶匙,胡椒粉少许
做法
1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。
2、丝瓜削皮、洗净、切片,虾米泡软,一同放八粥内煮至熟软,再加入盐、胡椒粉拌匀,即可熄火盛出食用。
材料
蛤蜊60g,丝瓜100g,生姜10g,白米40g,高汤1碗,清水1碗,盐1/2小匙
做法
1.将蛤蜊放入加了少许盐的水中,浸泡2小时,使其吐沙。
2.将丝瓜洗净后,去皮、切成片状备用;生姜洗净后,去皮、切成丝状备用;将白米洗净后,以冷水浸泡约30分钟备用。
3.在汤锅中加入高汤、清水及作法2的白米、丝瓜、生姜及作法1的蛤蜊一起烹煮,先以大火煮滚,再转成小火续煮约20分钟后,再加入少许盐搅拌均匀即可。
主料:五常大米160克,大虾适量,丝瓜1根
辅料:姜丝5克,葱白3克,葱花5克,,精盐适量,芝麻油适量
做法:
1.灶上开火,砂锅中加入清水。约八分满。
2.将大米淘洗好。
3.大虾,去虾头,开背去虾线。
4.丝瓜去皮切滚刀块。
5.姜丝,葱白同放,葱叶切末。
6.待清水烧开后,加入1小勺芝麻油,加入大米搅拌几下。
7.大火煮约5分钟,转小火煮约40分钟,加入姜丝葱白稍煮。
8.加入丝瓜再次烧开。
9.加入虾仁后关火。
10.关火后砂锅还是滚着的状态,加盖二三分钟,虾仁就熟了。
11.加盐调味,撒上葱花就可以享用了。
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