其实宝宝吃的黑鱼片怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解1岁宝宝吃黑鱼做法，因此呢，今天小编就来为大家分享宝宝吃的黑鱼片怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 1岁宝宝吃黑鱼要弄成泥吗
2. 宝宝金汤鱼片的做法
3. 1岁宝宝吃黑鱼做法
4. 一岁宝宝可以吃乌鱼吗怎样做法

1岁宝宝吃黑鱼要弄成泥吗

给宝宝做鱼泥可以把鱼洗干净，清蒸或者清炖做熟以后把鱼刺挑出来把鱼肉剁成泥来给宝宝吃。多吃鱼泥可以促进大脑发育，提高智力。可以给宝宝的生长发育提供大量的营养，补充宝宝所需要的营养物质。可以促进宝宝骨骼和肌肉的生长。给宝宝做鱼泥必须要选择鱼刺少的鱼来做，要选择有营养的鱼。可以适当的吃一些鲫鱼和鲤鱼，也可以吃黑鱼可以帮宝宝更好的补充钙，也可以补充蛋白质

宝宝金汤鱼片的做法

用料：鱼200先、黄豆芽25克、干辣椒节、花椒、蒜片姜片适量、料酒10克、鲜汤500克、味精3克、鸡精2克。

做法：

1.鱼去内脏、抠鳃、除鳞、洗净。

2.头剖开，用刀取下两扇鱼肉，鱼骨切成块，鱼肉以斜刀改成薄片纳入碗中，加盐、味精、料酒腌制半小时，

3.锅置旺火上，下少许油烧热，下豆芽略炒，加入鲜汤，下鱼头、鱼骨、精盐、鸡精，熬至汤沸。

4.用漏勺将豆芽等捞起，盛入大盆中待用。将蛋清、豆粉加入鱼片中抓匀。

5.将鱼片逐一放入锅内,约1分钟后关火，迅速用漏勺将鱼片捞起装入盆中，盖于豆芽上，

6.另起一锅，倒入色拉油，烧至四五成热时下辣椒、花椒、蒜片、姜片，炸出香味起锅，倒入盛有鱼片的盆中即成。

1岁宝宝吃黑鱼做法

材料

黑鱼片，胡萝卜半根，青椒半个，冬笋1个，姜片少许，葱段少许，盐，鸡粉，胡椒粉，料酒，生粉

做法

1、买回来的黑鱼片清洗干净后，调入适量盐、少许鸡粉、白胡椒粉、料酒及生粉抓匀，入冰箱冷藏腌制10分钟以上。

2、胡萝卜切片，青椒及冬笋也切成片，姜切片，葱切段。

3、锅中放油烧热后，放入鱼片滑炒一下，至颜色变白，关火捞出备用。

4、利用锅中的余油烧热后，放入姜片、葱段煸炒，然后依次放入胡萝卜及冬笋片翻炒

（可以适当洒少许水进去以增加食材的湿润度），炒至胡萝卜略变软。

5、加入青椒翻炒1分钟，调入少许盐，最后出锅前倒入黑鱼片，倒少许稀的生粉水勾芡翻匀即可。

一岁宝宝可以吃乌鱼吗怎样做法

可以

鲜美鱼片粥特色：稠糯滑溜，别具风味，鲜美可口。

原料：大米稀饭250克；黑鱼片200克；姜丝5克；盐、味精、胡椒粉少许；葱花少许；芝麻油少许。

制作：将粥放在锅中烧沸，加入调味品调匀，再将鱼片放入搅拌均匀，成熟后出锅，盛装在碗中。上面撒上少许葱花、姜丝，淋上少许芝麻油即成。黑鱼丝薄饼操作：

1.黑鱼去皮、去骨，切成丝，胡萝卜、西芹、姜切成丝。

2.将切好的鱼丝上浆，拌入胡萝卜丝、姜丝、西芹丝，制成馅心。

3.将馅心包入春卷皮，呈长6厘米、宽4厘米的薄饼，用热油炸成金黄色即可。注意事项：用黑鱼做菜，大家得注意选料，就是鱼不能太大，一般8两左右即可。这样的鱼龄一般在一年左右，可以保证鱼肉鲜嫩。

关于宝宝吃的黑鱼片怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。