鲈鱼宝宝辅食怎么弄好吃 鲈鱼蒸几分钟合适辅食
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大家好，今天来为大家分享加辅食蔬菜怎么弄好吃的一些知识点，和辅食刚开始建议添加什么蔬菜的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
1.胡萝卜：含有维生素A等重要物质，预防维生素A缺乏；
2.南瓜：含有易消化的维生素A、C和氨基酸等，促进生长；
3.菠菜：含有铁、钙、钾等物质，可预防缺铁，并促进排便；
4.菜花：含有多种营养成分，易烹饪，为宝宝提供丰富营养；
5.西红柿：含有维生素和矿物质，增加食欲；
根茎类的蔬菜，常见的主要有莲藕、胡萝卜、白萝卜、洋葱、甘薯、山药、荸荠、土豆等。适合宝宝辅食的，最好是蒸熟之后能压成泥的，营养又比较高的，也比较好喂。从这几点看来，胡萝卜是最好的选择。山药和土豆也不错，但是不建议吃太多。
WHO建议所有婴儿均应从6个月开始添加泥糊状食物,并逐渐向软食、成人食物过渡。
引入食物应首先选择易于吸收、不易过敏的食物，最好为强化铁米粉；其次是水果和深绿色蔬菜；7月龄开始逐渐引入肉、蛋、鱼等动物性食物和豆制品。在制作宝宝泥糊状食物时，要粘稠度合适，由稠到干。食物尽量清淡，无盐，少糖、油；不食用蜂蜜水或糖水，尽量不喝饮料。
常见家庭辅食制作方法如下：
■碎菜
（图1）
块状蔬菜煮熟去皮，加入少许汤水捣碎即可。蔬菜叶煮熟后不抽茎丝，直接切碎，即为碎菜。适合添加过泥糊状食物、有咀嚼动作的孩子。
■营养粥
（图2）
将1份米和几份水
（如5-8份）放入锅中煮熟，加入碎菜末、肉末、鱼肉末、鸡蛋、豆腐等营养物质使稀粥更富有营养。
■蛋黄泥
（图3）
鸡蛋煮熟后去壳，将蛋黄放碗中碾碎、加奶、水或汤，研磨成泥即可。开始时加1/4蛋黄即可，逐渐增加至整
个蛋黄。
■蒸蛋羹
（图4）
取生蛋1个，加2倍水混合后打成蛋汁，置于刚冒热气的蒸锅中，微火蒸10分钟。切忌大火猛蒸，使蛋羹泡变“老”。随年龄的增长，可加入西红柿、菜末、碎豆腐、
肉末等食物。
■鱼泥
(图5)
选用刺少的鱼。将鱼洗净去内脏，整条鱼蒸熟，取无刺的鱼肉，用匙压成泥状。可将鱼泥加稠粥、面条中喂孩子。
■菜泥
（图6）
块状蔬菜
（如土豆、胡萝卜、红薯、芋头、南瓜等）煮熟去皮碾碎后，加入少许汤水搅拌成糊状即可。白菜、小白菜、油菜等蔬菜叶在开水中煮熟后，抽掉菜的茎丝，捣碎成泥，可加少许油。适合刚开始添加泥糊状食物的孩子。
■肝泥
（图7）
将肝洗净，用刀横剖开，在剖开面用刀慢慢刮，刮下泥状物，即为肝泥，蒸熟后研开放入粥或面条中即可。
■肉末
（图8）
瘦肉洗净用刀剁成糜状，去除剁不碎的筋，放少量淀粉抖匀，在锅中放少许油炒熟。
宝宝在适应米糊辅食之后，各种蔬菜和水果也可以慢慢地添加了。那要选择那些蔬菜水果添加呢？
蔬菜类在宝宝添加辅食初期，建议是选择比较鲜嫩的根茎类蔬菜和茎叶类蔬菜。比如南瓜、山药、胡萝卜、土豆、卷心菜、油菜、大白菜、娃娃菜、西兰花等；在此时期不建议给宝宝添加含有粗纤维较多的蔬菜，比如芹菜、空心菜、韭菜等。
例举几种蔬菜简单说下它们的营养价值：
南瓜：含有丰富的可溶性纤维和南瓜多糖，能比较轻柔地促进肠胃蠕动，能缓解宝宝添加辅食后出现便秘的情况。胡萝卜：胡萝卜是低过敏源食物，含有丰富的β-胡萝卜素、维生素C、维生素K等多种维生素。β-胡萝卜素在脂溶性环境中能转化成维生素A，起到保护宝宝视力、预防夜盲症的作用。菠菜：含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质。但其草酸含量高，直接吃会影响钙吸收，所以吃的时候最好先焯水，去除大部分草酸。西兰花：营养价值非常高的一种蔬菜，含有多种维生素和钙、铁、锌、硒、钾、钠、磷、镁等营养元素，是常用的辅食食材之一，宝宝常吃西兰花有助于提高免疫力和增强抵抗力。娃娃菜：其膳食纤维、维生素A、维生素C和钙的含量较高，对宝宝的肠道健康、身体发育、免疫力的提高都有很大帮助。加上它有点甘甜，宝宝也易接受。水果类宝宝辅食初期，在水果的选择上主要是要避免菠萝、芒果这类易过敏的水果；太寒或者上火的水果适量给宝宝添加。
一般大多会先选择苹果、香蕉、梨、橙子、桔子、火龙果、葡萄、提子等这些常见的水果。最好是以果泥的方式进食，直接用勺子刮果泥或者用研磨碗捣烂成泥来进食，这样可以让宝宝摄入一定量的果肉纤维，有效预防和缓解便秘。以上这些就是我的回答，希望对你有帮助。
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