土豆粉儿怎么弄好吃?土豆粉家庭做法
14172024-09-13
很多朋友对于土豆粉焯水怎么弄好吃和土豆粉的家常做法热炒不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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用料:土豆粉1包,鸡蛋2个,火腿肠1根,油菜适量,老抽1勺,生抽1勺,醋一勺,蚝油一勺,白糖半勺,盐少许,食油适量。
步骤:
1、火腿肠切片,鸡蛋打散,青菜洗净。
2、土豆粉沸水煮一分钟,捞出过两遍凉水。
3、起锅放油,鸡蛋炒熟盛出备用。
4、锅里再放适量油,放入青菜翻炒几下,放入火腿肠翻炒30秒。
5、放入土豆粉,加入老抽,生抽,醋,蚝油各1勺,再加半勺白糖,少许盐,翻炒均匀。
6、再放入鸡蛋翻炒几下,最后放入小葱花炒匀关火出锅。
回答如下:土豆粉烧牛肉是一道非常美味的家常菜,下面是做法:
材料:
牛肉
(切块)500克、土豆粉适量、姜片适量、蒜片适量、香叶适量、八角适量、干辣椒适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、盐适量、油适量、水适量、葱花适量。
做法:
1.牛肉切块后,加入料酒、生抽、老抽、糖、盐搅拌均匀,腌制20分钟左右。
2.热锅凉油,放入姜片、蒜片、香叶、八角、干辣椒煸炒出香味。
3.然后放入腌制好的牛肉,煸炒至变色。
4.加入适量的水,烧开后转小火炖煮30分钟左右,直到牛肉变得很软。
5.接着放入土豆粉,翻炒均匀。
6.最后加盐和糖调味,炒匀即可。
7.出锅前撒上葱花装饰即可。
土豆粉烧牛肉热乎乎的,吃起来嫩滑香辣,非常下饭,是一道很适合冬季的家常菜。
清炒土豆丝的家常做法如下:1.准备材料:土豆适量,葱姜适量,干辣椒适量,食用盐适量,生抽适量,味精适量,植物油适量。2.处理土豆:将土豆去皮、切成细丝,放入盐水中浸泡。大约15分钟后,捞出土豆丝控干水分备用。3.炒土豆丝:锅中热油,加入葱姜末和干辣椒煸炒出香味,倒入土豆丝快速翻炒,加入少量盐和生抽继续翻炒,待土豆熟烂后加味精调味即可。所以,清炒土豆丝是一道美味的家常菜,制作简单,口感鲜美,人人都可以尝试制作。
原料
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菠菜
(250g)
绿豆芽
(150g)
粉
(250g)
盐少许
生抽少许
蚝油少许
醋少许
蒜末少许
芝麻油少许
1/先把菠菜去根部,洗干净,,备用,绿豆芽泡水洗净,挑拣干净,备用。
2/准备一个汤锅或者可以加热的器皿,放水,加热,等水开后,把菠菜豆芽都焯一下,豆芽可直接捞出放入冷水过一下,菠菜放入冷水中过一下之后,拧干水分,切成段,把切断的菠菜与豆芽放在盛菜的器皿中。
3/把土豆粉也放入开水中焯一下,捞出放入冷水过一下,拽成短一点的粉段,与菠菜豆芽放在一起。
4/最后,把所有的配料加入菜中,根据自己的口味适当的放入调料,即可。
5.美味又好吃的
关于土豆粉焯水怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。