老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于炸好的花生米怎么弄好吃和油炸花生碎吃法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享炸好的花生米怎么弄好吃以及油炸花生碎吃法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 油炸花生碎吃法
2. 油炸好的鱼怎么做好吃
3. 炸过的花生米已放糖确不脆可以在炸吗
4. 怎么样才证明花生米炸好了

油炸花生碎吃法

1.

花生米放入水里清洗后。然后在水中浸泡两分钟后，捞出来水沥干。

2.

锅里面倒油，同时倒入花生米，油没过花生米。火用中火慢慢炸。

3.

当听到锅中发出噼噼啪啪声音后把火关掉。

4.

把花生米从锅中捞出倒入盘中。5.放一小勺盐进去，用筷子将花生米和盐均匀搅拌即可，好吃的炸花生米就这样完成了。吃起来脆脆的，香香的。

油炸好的鱼怎么做好吃

主料：小鱼3两到4两

（裹面粉炸好的）

干辣椒6个以上

植物油适量

辅料：尖椒6个左右

盐适量

1.先准备工作。红辣椒干剪碎

2.花生米烤箱烤熟剥皮打碎。不要太碎。后来想起来可以直接用酒鬼花生哈哈。花生辣椒干全有了??

3.小鱼干放到油锅里炸好。快起锅的时候放入辣椒干。根据自个能吃辣的程度放。小鱼干一般都是咸的。所以不用放盐。如果你买的是甜的鱼干就要适量放盐。我这个是老公弄的他理解错我意思变成炒的了。想吃。没法子。

4.最后就是把馓子、鱼干、花生碎、还有其他的菜依次放在煎饼上卷好。我是早上吃的所以没有单独的炒菜。卷的时候要注意手法。尽量卷的紧些。

炸过的花生米已放糖确不脆可以在炸吗

可以

花生米不脆的话是可以复炸的,不过油炸花生米的时候要注意火候,控制在小火油炸花生米比较合适，炸的过程要注意翻动。

怎么样才证明花生米炸好了

花生米，老白干，在我的眼里是绝配。

作为一个普通人，在炸花生米时，不可能像饭店那样满油的炸制，以前的做法是凉锅

（一小勺）凉油，把花生米下锅后，小火慢慢的翻炒，使花生米受热均匀。切记，火不能过急，那样容易花生米外面糊了，里面还没断生，所以，不能心急。在炒到花生米淡淡的咖啡色的时候，就要注意了，可以先关掉火源，待花生米冷却后，尝一尝是否里外都酥了？如果不行，再开小火炸上一小会儿，基本上家可以出锅了，然后可以洒一点细盐，这样可以使花生米更加酥脆。

后来又学到，先把花生米浸泡十来分钟，沥干水分，在锅里翻炒，待花生米水分蒸发后，倒点油再进行炸制，这样的效果更好。

一家之言，不当之处，望指正。

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