大家好，今天给各位分享辣椒椒怎么弄好吃做法视频的一些知识，其中也会对青辣椒木姜子酱怎么做进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 辣椒怎样做，夹馒头好吃
2. 青辣椒木姜子酱怎么做
3. 辣椒视频播放器怎么使用
4. 牛肉面专用辣椒配方是怎样的

辣椒怎样做，夹馒头好吃

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2019年10月22日

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备好辣椒面、芝麻，先把油烧热，放入生姜、八角、桂皮、小茴香、葱、香菜油炸至金黄后捞出，将食盐、芝麻放入辣椒面中，搅拌均匀后，将炸香的热油浇入即可，一定要边浇油边搅动。

青辣椒木姜子酱怎么做

你好，我是乡味小厨梅子。很高兴能回答

你这个问题。木姜子是一个季节性很强的

食物，特容易变黑。做成酱的话保存的时

间比较长，拌饭，拌凉菜，拌面条都特别

的好吃。下面我来说一下青辣椒木姜子酱

的制作方法。一起来跟着我学一学吧。

食材：新鲜的木姜子适量。青辣椒适量。

大蒜适量。红辣椒适量。

配料：盐，油，生抽，白糖，白芝麻

方法步骤1.木姜子摘洗干净。沥干水分备用。

2.青椒，红椒洗净晾干水分备用。

3.大蒜去皮切成蒜末备用。

4.沥干水分的青红椒切碎装碗备用。

5.起锅热油

(油要多点)，把青红椒放锅中炸干水分。

6.青红椒炒干水分后，倒入蒜末一起翻炒。

7.盐，生抽白糖，白芝麻调味。关火，倒入沥干水分的木姜子拌均匀。放凉备用。

8.放凉后的青椒木姜子酱，装进干净的玻璃瓶中，放入冰箱冷藏保存。

【木姜子酱香辣开胃超级下饭。喜欢木姜子味道的朋友可以试一试哦，做成酱保存的时间也比较长，随吃随取拌饭面条都是非常不错的。我是乡味小厨，希望我的回答你能喜欢。】

辣椒视频播放器怎么使用

直接点进去就可以看播放了。但是没有播放器哈！

牛肉面专用辣椒配方是怎样的

有很多朋友都咨询我牛肉面的辣子油怎么做，为什么我们自己从网上买的的牛肉面汤料做出的的牛肉面味道不像兰州的味道，关键都在辣子上，为什么牛肉面馆里做出的香而不辣，而我们自己家里做出的没有那么香？当然每家面馆的辣椒面里面都加了自家配制的复合香料，...

(展开)

难度：切墩

(初级)时间：10-30分钟主料辣椒面1000克秘制香料5-10克菜籽油4-5千克辅料大葱700克洋葱300克香菜根80克紫草40克姜片750克蒜瓣

（拍破）500克盐50克芝麻100克油炸花生米100克

史上最强的兰州牛肉面辣子油/辣椒油/红油制作详解的做法步骤

1.把辅料切配好，葱切段，姜切片，蒜拍破，洋葱切块，香菜根切段

2.注意香菜根一定不要去须子

3.把油炸花生米装到食品袋里，用酒瓶擀碎

4.不用太细，到这个程度就可以

5.准备辣椒面，里面搬入秘制香料和盐，搅匀

6.让后把花生碎和芝麻均匀的洒在上面

7.开火，锅中放入菜子油，烧开后放入除紫草的全部辅料

8.放入紫草，童鞋们可以看出油的颜色起了变化

9.把所有辅料炸干后捞出

10.油烧至9成热浇入辣椒面

11.边浇边搅，不要让糊了

12.油剩一半的时候，凉至6成热再全部放入

13.静置24小时后即可

14.最后给不知道紫草的童鞋看看样子，这个主要是用来让有的颜色更漂亮，在家吃不放这个也米关系，一般药店就有卖

史上最强的兰州牛肉面辣子油/辣椒油/红油制作详解的做法视频小贴士

1、花生米不要用机器打，不然会结疙瘩2、往辣椒面上冲油时要边淋边搅3、以上辅料克数和比例都不是绝对的，没有那个秘制香料，用这个方法做出的辣子油也会很香4、这个辣子油多用途，可以牛肉面、凉面、凉皮和拌凉菜，都特香，不信你试试！！！

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。