窑鸡板栗怎么弄好吃?鸡为什么喜欢在树上呆着
6982024-09-30
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下花干怎么弄好吃的的问题,以及和花干怎么炒好吃又简单的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
用料
兰花干5片
八角2个
香叶1片
姜3片
干辣椒?小米辣
(不能吃辣别放)10个
大蒜三瓣
糖5克
生抽半菜勺
老抽半菜勺
油少许
做法步骤
步骤1
开小火,锅里放少许油
(我放猪油),放入姜,干辣椒,八角,香叶爆香
步骤2
放入兰花干,放入半菜勺生抽,半菜勺老抽,加入盖过兰花干的开水,大火煮开后,放切开两半的大蒜跟小米辣,加入5克白砂糖,小火煮入味,大火收下汁,试一下味,如果老抽生抽放足了,完全不需要加盐,不够就加一点
步骤3
出锅开吃!!超级简单!又香又好吃
食材:花干6片、菜椒1个、姜1块、葱半根、生抽、老抽、盐。
做法:
1、花干取几片,放入大点的容器中,加入适量热水浸泡半个小时,把花干泡软。
2、泡好的花干,拿在手里柔软又弹性,一定要彻底泡软,炒起来节省时间还更容易入味。
3、把花干再冲洗一下,切成小片,大小根据自己喜好随意来切就可以的。
4、准备一个菜椒或者青椒处理干净,切成小块,一块姜切成姜丝,半根葱切成片,为了给菜增色我还切了一点胡萝片。
5、起锅烧油,放入葱片姜丝炒香后,放入花干,翻炒几下,加入适量生抽,一点老抽,一点清水煮一会,使花干入味更劲道。
6、锅中汤汁快干时,加入菜椒块,胡萝卜片翻炒,加少许盐调味。
7、翻炒2分钟左右,菜椒和胡萝卜都熟入味即可出锅,是不是很简单,绝对是一道经济又美味的好菜。
用料:菜花350克、洋葱半个、鸡蛋黄1个、食盐1小勺、蒜1小片、黄油10克、水400毫升、高汤4大勺、牛奶200毫升、胡椒少许。
食材:花干6片、菜椒1个、姜1块、葱半根、生抽、老抽、盐。
做法:
1、花干取几片,放入大点的容器中,加入适量热水浸泡半个小时,把花干泡软。
2、泡好的花干,拿在手里柔软又弹性,一定要彻底泡软,炒起来节省时间还更容易入味。
3、把花干再冲洗一下,切成小片,大小根据自己喜好随意来切就可以的。
4、准备一个菜椒或者青椒处理干净,切成小块,一块姜切成姜丝,半根葱切成片,为了给菜增色我还切了一点胡萝片。
5、起锅烧油,放入葱片姜丝炒香后,放入花干,翻炒几下,加入适量生抽,一点老抽,一点清水煮一会,使花干入味更劲道。
6、锅中汤汁快干时,加入菜椒块,胡萝卜片翻炒,加少许盐调味。
7、翻炒2分钟左右,菜椒和胡萝卜都熟入味即可出锅,是不是很简单,绝对是一道经济又美味的好菜。
关于花干怎么弄好吃的到此分享完毕,希望能帮助到您。