大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于泡甘兰怎么弄好吃窍门，泡甘蓝怎么又脆又好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 炝拌甘蓝正宗做法
2. 泡甘蓝怎么又脆又好吃
3. 尖椒泡甘蓝做法
4. 泡甘蓝怎么做

炝拌甘蓝正宗做法

食材：甘蓝5片、熟花生米2勺、葱3根、蒜5瓣、香菜3根、蚝油1勺、海鲜酱油1勺、辣椒粉2勺

烹饪步骤：1，菜用手掰成小块备用。2，锅中烧开水下入菜叶，焯一下水，过凉水捞出控净水，放到大碗中。3，碗中焯好的菜叶中加入葱段，蒜末。4，再加入蚝油，海鲜酱油，鸡粉，盐，辣椒粉放在菜叶中上。5，锅中把油烧热浇在菜叶上，撒上香菜，花生米，搅拌均匀即可。

泡甘蓝怎么又脆又好吃

甘蓝泡菜原料:甘蓝5000克，胡萝卜、芹菜各250克，干辣椒丝、糖、蒜瓣、盐、味精、醋各适量。甘蓝泡菜的做法:

1)将甘蓝切成3厘米见方的块；胡萝卜切成1厘米见方的丁；芹菜切成3厘米长的段。

2)把甘蓝块、胡萝卜丁、芹菜段用盐腌6小时，捞出控净水，拌入干辣椒丝、糖、味精、蒜瓣、醋等，装入坛内，加适量水浸泡4。5天即成。

尖椒泡甘蓝做法

食材清单

尖椒一个、甘蓝半个、葱花、生抽、十三香、蚝油、盐

烹饪步骤

1/3

将尖椒和甘蓝洗净，切成细细的丝

2/3

锅内倒入少量油，放入葱花，辣椒炒出香味，然后放少量生抽

3/3

再放甘蓝丝，炒到变软，放十三香和蚝油少量继续炒，我喜欢吃软些的就多炒一会，出锅前放一茶匙盐调味即可

泡甘蓝怎么做

把水烧开放凉后，加入食盐和白醋，把甘蓝泡入水中，密封好，半月后就可以吃了。

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