成都联想酒店美食——香酥鸭 【适合人群】 适合所有人群，尤其适合喜欢吃鸭子的人。 【制作流程】

1.将鸭子洗净，切成块状。
2. 用酱油、糖、料酒、姜等材料腌制鸭子。
3. 将腌制好的鸭子放入烤箱中烤20分钟左右。
4. 取出烤好的鸭子，撒上葱花和芝麻。 【禁忌】 由于鸭子是冷血动物，所以有些人不适合食用。另外，鸭子的骨头和内脏容易沉积胆固醇，所以老年人和心血管疾病患者应慎重食用。 【注意事项】

1.腌制鸭子的时间要足够长，这样可以使味道更加浓郁。
2. 烤制鸭子时的温度和时间要掌握好，否则可能导致鸭子烤糊。
3. 食用时应避免食用过多，以免引起消化不良。 【总结】 香酥鸭是一道口感酥脆、味道浓郁的美食。通过腌制和烤制的方式，使鸭子入味，口感更佳。适合所有人群食用，尤其适合喜欢吃鸭子的人。但应注意每个人的体质和身体状况，避免过量食用。