大家好，今天给各位分享糍粑南宁怎么弄好吃呢图片的一些知识，其中也会对南宁糍粑

（咸版）的做法步骤图，怎么做好吃进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 南宁糍粑
   
   （咸版）的做法步骤图，怎么做好吃
2. 南宁有哪些好吃的
3. 广西特色美食艾叶粑粑怎么做
4. 广西的三月三，你家里是怎样过节的呢

南宁糍粑

（咸版）的做法步骤图，怎么做好吃

糍粑是一种比较传统的美食，很多地方在春节的时候就会吃糍粑，这种食物是用糯米制作而成的，所以一次性一定不能吃的太多，否则就会影响到消化功能，还容易让便秘的问题出现，少量的吃一些糍粑还是可以的，里面也含有一定营养物质，下面煌旗君就给大家介绍一下糍粑的做法。

糍粑的由来

在战国时期，糍粑是一种备荒粮，把糯米敲碎以后重新蒸煮以后吃的一种食物，也是非常聪明的一种食物制作方法，现在作为一种传统的食物，受到了很多人的喜欢。

糍粑的做法

制作糍粑需要准备一些花生粉，糯米粉，细砂糖，一些清水，油，先把糯米粉和白糖混合搅拌均匀以后加一些清水，然后再调成糯米浆，准备一个盘子，水分一定要擦干净，然后涂抹一些油，把糯米浆倒进盘子里面，放到蒸锅上面蒸十几分钟取出来放凉备用，花生粉放进不粘锅里面，用小火慢慢的翻炒出香味，然后再加入适量的白糖翻炒均匀，稍微放凉的糯米糕用剪刀剪成块状，然后再放到花生粉里面，裹上花生粉就可以吃了，味道是非常不错的。

苹果豆沙糍粑，需要准备一些椰蓉，糯米粉，红豆馅，一个苹果，先把苹果清洗干净以后把皮去掉，里面的籽也去除，切成块状，糯米粉加一些水搅拌成粘稠状，然后再准备一个保鲜袋涂抹一些油，然后再把糯米面团放进保鲜袋里面，放到蒸锅里面加热五分钟左右拿出来，手上蘸一些冷水，然后再取一些糯米团压成圆皮，把豆沙馅包裹在里面，然后再把一个苹果包在豆沙馅里面揉搓成圆形，然后再把豆沙馅放在糯米皮上就可以了，然后再把包好的糯米球蘸一些椰蓉，这样就可以吃了。

糍粑排骨，需要准备一些桂皮，花椒，八角，大葱，生姜，排骨，糯米，五香粉，香叶，小茴香，排骨，清洗干净以后后焯水，然后再清洗一遍，锅里面加油把排骨放下去炒到金黄色，加入五香粉，香叶，小茴香，桂皮，花椒，八角，葱姜，用小火炖煮30分钟，然后再把糯米饭蒸熟搅成糯米浆团，加入适量的花椒粉，油，盐，五香粉，搅拌均匀以后揉搓成糯米团，再包裹一块排骨，用大火炸到糍粑表面金黄就可以捞出来，沥下油就可以吃了。

炸糍粑，需要准备一些糯米，然后浸泡一下，把糯米蒸成糯米饭，放到搅拌机里面搅拌，然后再把糯米糊放在一个抹了油的塑料袋里面，用工具锤到米粒基本消失，把较好的糯米糊分成小团，手上抹一些油，这样就不会粘手，糯米团上面裹一些黄豆粉，加一些白糖，这样就可以吃了，味道甜甜的软软的，相信很多人都非常喜欢吃。

艾叶糍粑，需要准备一些糯米粉，新鲜的艾叶，准备一些白糖，花生，芝麻，艾叶的根部去除，只要叶子清洗干净以后，放到锅里面煮15分钟以后剁碎，然后再多清洗几次，艾叶泡好以后把水分挤干，放到砧板上面剁碎，剁的越碎越好，然后再把糯米粉放到一个容器里面，加入艾叶和成团，只要团不散就可以了，然后就把包粽子的竹叶剪成小块，把艾叶糍粑放在上面，然后放到锅里面蒸煮15分钟左右就可以吃了。

糍粑的营养价值

糍粑里面含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，纤维素，还含有一定的热量，能够补充能量，还可以让免疫能力提高。

孕妇可以吃糍粑吗

孕妇是可以吃糍粑的，但是一次性一定不能吃得太多，因为糍粑是用糯米制作而成的，吃的太多就会对消化功能造成影响，吃太多糯米也容易出现便秘的情况，肚子就会胀胀的，一般都不会有什么太大的影响，所以少量的吃一些糍粑对孕妇来说还是适合的。

减肥可以吃糍粑吗

糍粑是一种不容易消化的食物，而且里面也含有脂肪成分，吃太多糍粑的话就会影响到减肥的进度。

吃糍粑的好处

适当的吃一些糍粑可以达到滋补身体效果，能够达到止汗，健脾暖胃以及补血补血作用，还可以达到缓解脾胃虚寒的问题，因为脾胃虚寒容易造成患者气虚，拉肚子，食欲减少，反胃等症状出现，这个时候适当的吃一些糍粑就非常好。

缓解尿频症状，因为它是用糯米制作而成的，糯米又能够达到收涩效果，所以自汗尿频的症状就能够被有效的缓解。

吃糍粑的注意事项

吃糍粑需要注意一次性不要吃得太多，避免对消化功能造成影响，出现腹胀黄疸，咳嗽发热等症状的人也不能吃，发热期间患者的胃肠道蠕动速度变得很慢，如果再吃糍粑就会让病情变得更加严重，糖尿病患者较好也不要吃糍粑，因为糍粑里面的含糖量比较高，多吃的话对身体健康没有任何好处，儿童以及老人也不能吃太多糍粑，因为这些人群的消化功能比较弱，吃糍粑肠胃就会出现不舒服的反应。

宝宝可以吃糍粑吗

宝宝是不能吃糍粑的，糍粑是一种不容易消化的食物，会对宝宝的消化功能造成影响，出现积食问题。

上面给大家介绍的就是糍粑的做法有哪些，上面的介绍大家应该也有了一定了解，糍粑做法各种各样，可以和其他的食物搭配在一起，制作成各种美食来吃，喜欢吃糍粑的人也应该注意一次性不要吃得太多，否则就会对身体健康造成危害。

南宁有哪些好吃的

1.干捞粉：中山路尾佳和药房对面“皇都食府”的干捞粉十分可口，解放路老味、中山路舒记、中山路仙池的干捞粉。

2.八仙粉：槎路尾有一家很好吃，中山路最北边,仙池粉店,每天从早上只卖到中午一点左右。

3.老友粉：七星路的舒记老友粉号称南宁第一好吃!，中山路"复记"老友粉面,味浓味精多建政菜市旁“建政饮食店”里的老友粉、杂粉、棕子、糍粑等等,都是南宁原国营店的传统民间小吃。

4.粥品：圆湖路“广州粥王”的花鱼粥、鸽子粥、麻雀粥再配上油条和小菜那是吃夜宵的好去处。

5.马肉粉：新竹路朱记桂林马肉粉可以一尝.七星路“富豪饼屋”旁边一家马肉粉,味道特别。

6.双皮奶和姜撞奶：人民路南宁肥仔和中山路中山北小对面的中润，还可以。双孖井的方太美食,够甜够滑。

7.叉烧包：四中旁的柏顿总店和建政路分店的叉烧包，中华路金都的叉烧包味道很不错,就是嫌肉馅少了些.，阳光城喝早茶时总点那里的叉烧包，步行街广州照相馆旁的美味情缘的叉烧包,0.50元一个,味道过得去。

7.瓦煲饭：中山路皇都旁的那家也不错.新华街水塔脚对面的富士摄影器材店楼上的中山路和南环路交界处,有两家,面对铺面左手第一家味道最好.记得要一碗酸辣汤.水塔脚斜对面的“塔香田螺店”瓦煲饭。

8.荷叶饭：连升甜品屋的腊味荷叶饭，建政路千色的海鲜,排骨等荷叶饭，新梦附近的半闲居。

9.粉饺：水街老甘饮食店的粉饺，葛村路广电中心内的缸中缸的绞股兰饺粉饺色泽碧绿,皮质透明嫩滑,很有特色。

10.石巷口：老牌粉饺店,在快意水饺馄饨旁边，中山路尾有2家,旁边就是岔路那家好吃点,粉饺和鸭血都很不错。

11.烧烤：中华路体校对面,有一家"黄英记烧烤店"，南铁的刘记烧烤鸡爪最好吃江南图书馆右边的"大头勇烧烤",那烤鸡脚特入味特脆!野矿厂斜对面有家烤青口螺的,3元10个。

广西特色美食艾叶粑粑怎么做

艾叶粑粑跟棉籽菜粑粑差不多做法。

棉籽菜一般是在春天的时候采摘，摘上嫩嫩的芽，洗干净，用高压锅煮一会，加上糯米粉、白糖，揉匀，棉籽菜糍粑的皮就做好了。棉籽菜糍粑的馅：花生炒香、去皮，芝麻炒香，白糖、红糖。

包好后放锅里蒸个10来分钟就差不多了。

除了加棉籽菜的，也可以加南瓜，紫薯。图片中黄色的是加了南瓜的，紫薯的是加紫薯的，都很好吃哦。

广西的三月三，你家里是怎样过节的呢

三月三不止是壮族的节日，是很多少数民族的节日。那么，仫佬族是怎么过三月三的？

广西三月三是类似于全国统一的清明节，在这一天，很多少数民族会祭祀自己的祖先、民族英雄。也有一些说法是在这一天祭祀山神、水神、寨神，才能够赢得一年好运气。

仫佬族由于居住地区不同，传统节日三月三的过法也各不相同。节日这天仫佬族山寨全寨人在一起聚餐，饭后由德高望重的寨老宣布‘乡规民约’。

以前，他们还把乡规民约的内容刻在石碑上，让大家遵守。晚上，家家户户还要吃五色糯米饭。

除了祭祀祖先之外，仫佬族还做这些事情：

祭祀民族英雄：传说中的民族英雄，如王囊仙、贺连级等人。

扫寨：由寨公组织队伍把每个农户家的魔鬼妖邪扫出家里，把寨子的魔鬼妖邪扫出寨子，保一方平安。

“祭地蚕”：传说古时有一庄稼汉为避免幼亩遭受虫害，他在春播时炒包谷花去喂地蚕，结果保住了幼苗。

植树挂青

（扫墓）：各家各户，男主人背着背兜和镰刀，杠着锄头，女主人背着祭品牵着孩子，不辞辛苦地在一个月之内将自己家的祖坟全部上完，并在坟山植树以示纪念。也有宗族集体到祖坟墓地挂青的情况，大家杀猪宰鸡。嫁出去的姑娘要带着祭祀的物品回娘家参加挂青。

踏青：踏青之俗十分古老，基本上是伴随挂青扫墓形成的，人们到山野踏青游春，儿童们摘嫩枫叶做成圆球抛打，妇女们则摘几匹嫩枫叶插在头髻上，把枫树的枝桠插在房屋的四周。当然踏青绝不仅仅是要谈情说爱，更重要的是游戏娱乐。局促于劳作的人们，此时可以郊原驰骋、山野纵横了。于是，女孩儿树上挂起秋千，男孩儿空地放起风筝、打水枪。

对歌：对歌之俗也是十分古老，基本上也是伴随挂青踏青形成的。聚众畅饮，联络感情。青年男女对唱山歌是仫佬族“三月三”活动的主题。对歌是祭拜完毕后最重要的活动。以唱歌为媒介开展社交活动，通过唱歌来交朋结友，寻求配偶。

传统体育：对歌期间，除唱山歌外，还有打猎、抛糠包、“耍吉篮”

（麒麟舞）、“得浆”

（类似陀螺）、斗牛、斗鸡、赛马、马杠

（类似高跷）对抗、打竹水枪、下布依棋、荡秋千、放风筝等传统活动。

传统圩日上的经济贸易交流活动：仫佬族“三月三”节日期间，随着前来参加的人数增多，随之就出现了为活动服务的商贩，他们满载商品纷至沓来，大到家具、小到各种生活用品，还有各民族特有的饰品、食品，货物应有尽有。进而发展成了具有民族特色的物资交流和商品交易盛会，促进了仫佬族地区的经济贸易发展。

与仫佬族类似，布依族过‘三月三’，主要是‘扫寨’祭山神。传说三月三是天王神的生日，节日这天，每户只留一人在家叁加祭祀活动，其余人都要出去’躲山‘。这时是不许外人进寨的。

贵阳市地区过三月三，青年男女到山上对歌，按当地流传的说法，天上的歌仙听到谁的歌声动听，就送给谁一个金嗓子，害虫听到金嗓子唱歌，都不敢出来害稼。因此，当地又称’三月三‘为’歌仙节‘。

好了，关于糍粑南宁怎么弄好吃呢图片和南宁糍粑

（咸版）的做法步骤图，怎么做好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！