【漳州小吃美食培训】详细菜谱

一、食材与配料

1.鸡蛋2个
2. 面粉适量
3. 油适量
4. 葱花适量
5. 盐适量 6. 水适量

二、制作步骤

1.将鸡蛋打散，加入适量盐，搅拌均匀。
2. 面粉加入适量水，揉成面团。
3. 将面团揉成长条，切成小块。
4. 把切成小块的面团搓成圆形或椭圆形。
5. 用擀面杖擀成薄片。 6. 在薄片上撒上葱花，刷上一层油。 7. 将薄片卷成长条。 8. 把卷好的长条卷成螺旋形。 9. 将螺旋形的面团压扁成饼状。 10. 锅中倒入适量油，将饼放入锅中煎熟。

三、适合人群

1.适合早餐、午餐和晚餐食用。
2. 适合年龄在1岁到70岁之间的人群食用。

四、禁忌

1.不要在早餐时食用，以免影响一天的精神状态。
2. 不要在晚餐后过量食用，以免影响睡眠质量。 五、总结 这道漳州小吃美食培训的小吃简单易做，口感香脆。鸡蛋和面粉的搭配让口感更加丰富，葱花和油的调味让口感更加鲜美。这道小吃适合各个年龄段的人群食用，而且营养丰富，有助于促进身体健康。