大家好，今天给各位分享藕片加红萝卜怎么弄好吃的一些知识，其中也会对红萝卜炒莲藕的家常做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 莲藕和红萝卜怎么炖
2. 莲藕是否可以跟红萝卜一起炖汤
3. 红萝卜炒莲藕的家常做法
4. 红萝卜炖藕的家常做法

莲藕和红萝卜怎么炖

材料：藕1节，绿豆少许，腔骨3小块，胡萝卜1根，马蹄5颗，姜几片。

做法步骤：

1、腔骨飞水后过凉水将血沫冲去。

2、将绿豆洗净后填入到藕的孔中，不要填的太满，否则炖完后藕容易裂开。然后用牙签将藕的两端固定，避免绿豆跑出来。

3、将胡萝卜切块，马蹄去皮洗净。

4、砂锅放冷水，然后将所有准备好的食材放入，大火煮沸后，改小火大概炖制2个小时就可以了。

5、出锅的时候先将藕捞出，然后切成大块放到碗里，再放入汤就可以喝了

莲藕是否可以跟红萝卜一起炖汤

可以。莲藕和红萝卜都是需要长时间炖煮才能入味的食材，莲藕粉糯清甜，红萝卜清香，很适合搭配在一起，加上排骨做成莲藕萝卜排骨汤。

红萝卜炒莲藕的家常做法

1.胡萝卜、莲藕洗净去皮，葱、姜、蒜备好。

2.葱、姜、蒜切碎备用。

3.莲藕切成薄片。

4.胡萝卜切成薄片。

5.锅里放水烧开，放入莲藕焯一下。

6.再放入胡萝卜焯一下。

7.锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味。

8.放入胡萝卜翻炒。

9.放入藕片翻炒。

10.放入盐、白糖翻炒片刻。

11.放入味精调味即可出锅。

红萝卜炖藕的家常做法

用料

藕适量

胡萝卜适量

红皮花生适量

干黄花菜适量

干茶树菇适量

木耳适量

奶白菜适量

姜适量

调味料：植物油，麻油，美极豉油，片糖碎，盐。适量

做法步骤

1、藕和红萝卜去皮切块。花生和茶树菇、黄花菜、木耳泡发好。奶白菜洗净切段。姜切片。

2、热锅下油爆香姜先将白菜炒香装起备用。再次热锅下姜炒香其它食材，倒入适量热开水和小许片糖碎、豉油将藕焖软，然后白菜回锅稍煮，下小许盐，湿生粉水勾芡，洒小许麻油即成。

关于本次藕片加红萝卜怎么弄好吃和红萝卜炒莲藕的家常做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。