大家好，如果您还对鸡腿煮烂啦怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享鸡腿煮烂啦怎么弄好吃的知识，包括煮熟的鸡腿怎么红烧的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 煮熟的鸡腿怎么红烧
2. 煮熟的咸鸡腿太咸怎样让它变淡
3. 鸡腿炖出来很柴怎么补救用高压锅
4. 鸡腿直接水煮好吃吗

煮熟的鸡腿怎么红烧

1、把冰冻的小鸡腿用水煮熟，锅里放点八角，盐，生姜片去腥味。

2、小鸡腿煮熟后捞出，用凉水净泡一会，待凉却，用菜刀在鸡腿边上划开几刀，是为了更加入味

3、割过刀的小鸡腿洗干净等待入锅。先放入油，待有烟丝起，放入姜丝，大蒜末，红辣椒干，三秒过后放入鸡腿，此时注意火力不要过大，中火。鸡腿翻炒煎黄，可以适量加点料酒，生抽，老抽，两勺蜂蜜，加入水一碗。待水快干时，进行翻炒，以防黏锅，底部鸡腿胡了！

4、如果你觉得还不够入味，可以再加点水，快没水时加入盐和鸡精，进行翻炒收汁。出锅装盘，可以在上面撒点小葱会更好看。不懂得欢迎询问。

煮熟的咸鸡腿太咸怎样让它变淡

把肉拆下来，用清水泡一会，然后做汤或炒都可以，但别在放盐了。如果凉拌也可以，加点糖，醋，香菜，蒜蓉，辣椒油拌一下，也可以减少它的咸度，前提是如果肉太咸，还是先要用清水泡一下好

鸡腿炖出来很柴怎么补救用高压锅

用高压锅炖。

如果是炒出来的鸡肉口感很柴的话，基本上是没有什么补救方式的，但如果炖汤是鸡肉炖的很柴的话，则建议将鸡肉重新放入高压锅内炖一下，高压锅内压力很大，温度也更高，能将鸡肉彻底炖烂。

1、可以加入一些土豆、胡萝卜等蔬菜再次炖煮一下，并且加入少许醋，这样煮出来的鸡肉就非常的软烂了。

2、可以加入凉水继续炖熟，凉水把鸡肉下锅，用慢火慢慢把鸡肉炖烂即可。

3、用高压锅，再加入一些水和调料炖10到15分钟就可以炖得软烂了。

鸡腿直接水煮好吃吗

好吃。清水煮鸡腿儿，并并不是我们想像的。那麼，简易，在清水之中我们应当添加许多调料，料的配制是很注重的，就算略微错加一点便会造成鸡翅味儿的改变，因而我们应当学好制做清水煮鸡腿，那样能够让我们维持饮食搭配更为身心健康，并且能够品位到原生态的鸡翅味儿。

鸡腿煮烂啦怎么弄好吃和煮熟的鸡腿怎么红烧的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！