各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享螺蛳粉的鸡蛋怎么弄好吃，以及螺蛳粉蛋花做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 螺蛳粉蛋花做法
2. 螺蛳粉煎蛋的做法
3. 螺蛳粉炸蛋用什么油做
4. 螺蛳粉炸蛋做法

螺蛳粉蛋花做法

烧开适量水，将螺蛳粉煮熟，用筷子搅拌均匀。

打几个鸡蛋搅拌，加入适量盐、鸡精、生抽、葱花，拌匀。

油热倒入蛋液，煎至两面金黄，捞出放入煮好的螺蛳粉中。

螺蛳粉煎蛋的做法

材料:干米粉适量，青菜适量，鸡蛋一个

制作步骤

一，将干米粉放入冷水浸泡10分钟左右，或将米粉放入沸水浸泡5分钟。

二，将泡好的米粉放入沸水中煮10分钟感觉酥软可用筷子轻松夹断即可捞出。

三，将酱包兑上半碗水

（约500毫升）煮开，小火维持2分钟，把配菜包、煮好的青菜

（自备）加入盛粉的碗中，倒入煮号的螺丝汤，加入的辣椒油，搅拌均匀即可食用。

螺蛳粉炸蛋用什么油做

螺狮粉炸蛋的油就可以用平常炒菜的油，做螺蛳粉炸蛋首先拿出两颗母鸡蛋，敲入碗中打散，打均匀，然后烧热锅，放入油，炸蛋需要多一些的油，等油热七分的时候，将打好的蛋倒入油中，进行炸制，一面炸好后，翻一面，鸡蛋成型即可捞出控油。最后放入螺蛳粉中，吸足汤汁，美味即成。

螺蛳粉炸蛋做法

主料：螺丝粉1包、鸡蛋1个、空心菜适量

1、热锅冷油打入一个鸡蛋，煎成荷包蛋待用

2、网上买的螺丝粉备用

3、摘几条空心菜洗净备用

4、锅中水烧开放入粉

5、煮至米粉没有硬芯后即可捞出

6、锅中另外加入水，放入荷包蛋煮开

7、螺丝粉所有的配料包倒入锅中，醋包出锅后再加入

8、煮开一下即可

9、放入提前煮好的粉

10、再把空心菜加入，煮滚关火加入醋包即可

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