大家好，今天给各位分享呛浆水怎么弄好吃呢的一些知识，其中也会对炝浆水的步骤窍门进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 炝浆水的步骤窍门
2. 天水炝浆水的正确方法
3. 怎么炝浆水
4. 炝浆水的正确方法

炝浆水的步骤窍门

切一些辣椒、葱花作为炝锅的辅料

（能有天水本地的野葱那就最好不过、自家的头刀韭菜也很好）；

锅中下胡麻油热

（7层热）之后先下辣椒快速翻炒，接着下葱花之类的继续炝锅，然后加入浆水进去；

最后下盐调味，烧开之后盛出就可以了，煮个面条沥水之后放进去，一碗简单而又美味的浆水面就可以享用了

天水炝浆水的正确方法

锅中先倒油，油热后放盐，红辣椒段，蒜片炝锅，炒出香味后，倒入浆水，烧滚后倒出即可！再炒一点韭菜，吃的时候和浆水放一起更香！

怎么炝浆水

炝浆水是我们山西的一道家家户户必备的技能。发酵好的浆水有着天热的营养成分。首先把葱姜蒜切片，准备干辣椒，花椒，起锅烧油，下葱姜蒜干辣椒，花椒爆香，翻炒几下，超出香味，放入提前准备好的浆水，烧开咕嘟咕嘟几下就行，不要太久，放点食盐就可以出锅啦！那味道酸爽可口棒极了！

炝浆水的正确方法

1.

起锅烧油，锅中放入食用油15毫升中和加热至六成温。

2.

接着放入干辣椒15克，蒜瓣十克，花椒15克。

3.

在准备浆水500克，直接倒入锅中。

4.

浆水煮三分钟即可关火，如下图所示，呛浆水就做好了。

OK，关于呛浆水怎么弄好吃呢和炝浆水的步骤窍门的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。