大家好，今天来为大家分享搅红薯粉怎么弄好吃窍门的一些知识点，和红薯粉的正确吃法和做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 红薯搅团的做法
2. 红薯粉搅成什么颜色就成了
3. 红薯粉的用途和吃法
4. 红薯粉的正确吃法和做法

红薯搅团的做法

原料，红薯3-4个，地瓜粉1千克，白糖适量，芝麻100克，花生200克

步骤1先把地瓜洗干净后，然后煮熟地瓜。

步骤2地瓜放凉，把地瓜搅烂。

步骤3加入地瓜粉和地瓜搅拌均匀。

步骤4把炒熟的花生和芝麻做馅料，包在和好的地瓜泥里面。

步骤5放在笼屉里蒸熟。

步骤六，美味又好吃的红薯搅团的家常做法完成开吃了。

红薯粉搅成什么颜色就成了

正宗红薯粉是不定性的

（定性为纯色的是经过脱色加工后才形成的，反而不是纯天然），种出来的红薯有白色、黄色、杂青色、棕红色，打成粉的红薯粉就成这些颜色。

红薯粉的用途和吃法

用途:红薯香甜可口，可以清热解毒营养丰富。

一、食材清单：红薯淀粉500克，鸡蛋1个，肉丝100克，面粉、香菇丝50克，榨菜丝1小包，青菜2棵，豆芽1把，葱花少许，盐1小勺，生抽2汤匙，黄豆酱1汤匙，味精、料酒适量

二、烹饪步骤：

1、红薯淀粉500克面粉50克盐3-5克；拌匀。

2、打入一个鸡蛋；

3、倒入350-400克左右的水，搅拌成浓稠度适中的粉浆，把结块搅散，不能有粉疙瘩。最后加入一汤匙油搅匀。

4、铁锅烧的很热，用纸巾蘸油擦锅，提起锅，离开火，倒入一大勺粉浆，用手转动锅，使粉浆均匀摊开，形成圆圆薄薄的粉皮；

5、开大火煎至中间起泡、边缘有翘起，即揭起粉皮，

6、翻个身煎烤，转小火再烤一下，就可以取出。

7、将烙好的粉皮一张张叠放在一起。

8、剥开；

9、每张卷起来；

10、切成1公分宽的粉条。

11、切好的粉条晾凉备用。

12、预先做好榨菜肉丝香菇汤

（或者红烧牛肉汤），盛在容器中。锅里放水烧开，投入米粉与红薯粉条，在煮滚前，放一些青菜、豆芽一起煮滚；兑入一点冷水，捞起盛在碗里，撒点葱花，浇上榨菜肉丝香菇汤

（或者红烧牛肉汤）即可。

红薯粉的正确吃法和做法

具体做法：

1、准备食材:红薯粉150克、辣椒2个、蒜米3瓣、香菜1棵、生抽15克、香醋15克、盐2克、榨菜适量、花生米适量、橄榄油5克。

2、红薯粉用热水泡5分钟。

3、蒜米去皮切碎,辣椒切碎,香菜洗净切小段。

4、取一个小碗放入生抽、香醋、盐、辣椒和蒜米调酸辣汁。

5、烧热锅放入橄榄油煎花生米,听到轻微噼里啪啦声音关火。

6、烧一锅开水放入红薯粉煮到夹起来是软的即可。

7、红薯粉捞到面碗里,加一勺开水。

8、倒入酸辣汁,放上花生米、榨菜和香菜即可。

OK，关于搅红薯粉怎么弄好吃窍门和红薯粉的正确吃法和做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。