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(1) 烤鸡翅 材料：鸡翅中 500 克，盐 2 克，黑胡椒粉 1 克，生姜 10 克，葱 10 克，蜂蜜 3 汤匙，酱油 2 汤匙，料酒 2 汤匙，面粉 2 汤匙，油 适量。 制作流程：

1.鸡翅中洗净，用盐、黑胡椒粉和生姜、葱腌制 10 分钟。
2. 将腌制好的鸡翅中放入面粉中，搅拌均匀，使每一块鸡翅中都裹上面粉。
3. 在一个干净的锅中，加入适量的油，烧热后，放入鸡翅中煎至两面金黄色。
4. 将鸡翅中取出，倒掉多余的油。
5. 在锅中加入适量的油，放入腌制好的鸡翅中，煎至两面金黄色。 6. 加入适量的盐、黑胡椒粉和酱油，继续煎至两面金黄色。 7. 加入适量的蜂蜜和料酒，翻炒均匀。 8. 将炒好的鸡翅中放入烤盘中，放入预热至 200°C 的烤箱中，烤 20 分钟。 适合人群：适合所有人群，尤其是喜欢美食和烤制食品的人。 禁忌：烤制食品容易滋生细菌，因此，如果不想冒险，请确保在烹饪前彻底清洗鸡翅中。

(2) 酸辣汤 材料：猪骨 2 块，鸡骨 2 块，鲫鱼 1 条，豆腐 1 块，生姜 3 片，大葱 1 段，料酒 1 汤匙，盐 适量，胡椒粉 适量，鸡精 适量，香菜 适量。 制作流程：

1.将猪骨、鸡骨和鲫鱼放入开水中焯水，去掉血沫。
2. 将焯水后的猪骨、鸡骨和鲫鱼放入炖锅中，加入适量的生姜、大葱和料酒，炖煮 30 分钟。
3. 将炖好的猪骨、鸡骨和鲫鱼捞出，放入碗中。
4. 锅中加入适量的水，放入豆腐，煮至豆腐软烂。
5. 加入适量的盐、胡椒粉和鸡精，调味后倒入碗中。 6. 加入适量的香菜，搅拌均匀即可。 适合人群：适合所有人，尤其是喜欢酸辣汤和鲜美口感的人。 禁忌：由于酸辣汤中含有较多的醋和辣椒，因此，如果口味重，请适量食用。