各位老铁们好，相信很多人对鸡脖子怎么弄好吃啊都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于鸡脖子怎么弄好吃啊以及鸡脖子的正确吃法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 鸡脖子的正确吃法
2. 炒鸡脖子做法
3. 熟鸡脖子的做法
4. 鸡脖子怎样做好吃

鸡脖子的正确吃法

鸡脖子焯水然后把油倒锅里，把炒水过的鸡脖子，放到锅里炒一下放水盐料酒姜片，然后水靠到油以后就特别好吃

炒鸡脖子做法

巨过瘾！香辣孜然“吮指”鸡脖秒杀烧烤摊！

这样做的鸡脖，边吃边舔手指，骨头都想吃bi掉，当追剧小零食，或者下酒下饭，都超完美，完胜烧烤摊，几块钱就能做一大盘，再也不用点外卖了，一次吃个过瘾！

材料：

鸡脖，花椒，姜片，料酒

调汁：2勺蒜蓉辣酱，1勺生抽，1勺蚝油，半勺孜然粉，半勺辣椒粉，半勾孜然粒，半勺白芝麻，半勺白糖，少许盐鸡精调匀

做法：

鸡脖洗净，放锅里加入1勺料酒、花椒、姜片，没

过鸡脖的水，大火煮开后转中火煮10分钟，捞出用凉水冲洗下，切成小段

起锅热油，下鸡脖中小火煎到表面微焦，倒入酱汁炒匀即可，一块一块

好吃到停不下来！

熟鸡脖子的做法

准备食材：

鸡脖子500g、麻椒、辣椒、葱姜、桂皮、香叶、红烧酱、八角、冰糖、盐、料酒各适量。

制作步骤：

鸡脖子洗净去掉多余的油脂，用清水泡30分钟。

把洗净的鸡脖子斩成段。

锅中注入水，下入鸡脖子，烧开把鸡脖子焯水后沥干水分。

锅中加入少量的油，下入所有的辅料炒香。下入焯水的鸡脖子煸炒均匀。

煸炒至鸡脖子断生、微黄，烹饪料酒，加入酱油、冰糖煸炒均匀至上色。

加入开水，没过鸡脖子，烧开后，加入盐，转中火，烧焖30分钟。

大火收干汤汁即可。

鸡脖子怎样做好吃

鸡脖子好吃的做法如下：

1、鸡脖用清水反复泡几次，直至水比较清，大约四五次

2、锅中放水，开锅之后放入鸭脖

3、撇出血沫儿，煮10分钟左右捞出

4、温水过一下，切成小段

5、准备配料

6、锅中放入底油，放入冰糖，小火炒糖色，糖全部化掉即可

7、放入配料，八角放一花瓣即可

8、放入开水和其他配料，小火炖煮

9、煮大约半小时，大火收汁

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。