很多朋友对于大蒜炒腰花怎么弄好吃呢和大蒜炒腰花的家常做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 爆炒腰花的正确方法
2. 大蒜腰花家常做法
3. 大蒜炒腰花的家常做法
4. 蒜爆腰花怎么做

爆炒腰花的正确方法

1.猪腰切成腰花，洗掉血水，捞出放容器中加淀粉、料酒、盐、白胡椒抓洗去异味

（持续两次），最后用清水冲洗净后滤水。

2.彻底洗净的腰花放盆中、加葱、姜片、少许白胡椒、半勺淀粉、一勺生抽腌制半小时。

3.腌好的腰花夹出葱、姜，起锅烧油，油热放腌制好的腰花炒至九成熟后倒出。

4.起锅重新烧少许油，油热下姜片、蒜片、花椒、泡椒、新鲜小米辣，郫县豆瓣酱爆香，放莴笋片、炒熟的腰花、1勺半生抽。关火，放少许鸡精、葱段、香菜段出锅

大蒜腰花家常做法

腰花切片放花椒八角大蒜炒

大蒜炒腰花的家常做法

食材：猪腰2个，大蒜35克，葱花5克，姜丝5克，生抽2勺，蚝油1勺，盐适量。

做法：

1.猪腰切开去膜，切成薄片浸泡出血水备用。

2.大蒜剥皮后洗净沥水切成段备用。

3.锅内倒入少许油，放入葱花姜丝煸香，放入猪腰煸炒2分钟。

4.锅内放入大蒜翻炒2分钟，倒入生抽、蚝油，盐调味，出锅即可。

蒜爆腰花怎么做

1.取一锅水烧开后加入少许料酒，放入切好的腰花略煮约一分钟，待完全变色后捞出，在流动的水下彻底冲净后沥干备用2.蒜苗红椒切段、姜蒜切条3.锅坐油，下姜蒜爆香，加入豆豉香辣酱炒出香味

（如果怕辣者可不加），下蒜苗、红椒反复翻炒至蒜苗香熟4.再加入氽好、沥干的腰花，调酱油、生抽、盐、鸡精，翻炒一会至腰花入味即可

大蒜炒腰花怎么弄好吃呢和大蒜炒腰花的家常做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！