老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于辣小鸭无骨鸡爪怎么弄好吃和让你想忘又忘不掉的小零食有什么的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享辣小鸭无骨鸡爪怎么弄好吃以及让你想忘又忘不掉的小零食有什么的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 周黑鸭怎么做，制作周黑鸭的步骤要点
2. 洪濑鸡爪卤汁的配方是什么
3. 柠檬的各种小吃做法
4. 让你想忘又忘不掉的小零食有什么

周黑鸭怎么做，制作周黑鸭的步骤要点

鸭脖子1斤、鸭翅1斤

鸭爪1斤、鸭头1斤

葱段、姜片、料酒、花椒

八角、香叶、桂皮、小茴香

干辣椒、黄冰糖、生抽、啤酒

红烧酱油、甜面酱、清水

1斤鸭脖、1斤鸭掌、1斤鸭翅和1斤鸭头，都是冷冻制品，加葱段、姜片、1大勺料酒焯掉血水去腥。

炒掉血水之后捞出。

4斤鸭货干料：20克花椒、5个八角、3片香叶、15克桂皮、5克小茴香、40克干辣椒、100克黄冰糖。

湿料就是：200克生抽、80克红烧酱油、60克甜面酱、1瓶啤酒，最后清水加满，盖上盖子炖40分钟，或者高压锅压10分钟。

中途记得来回翻拌一下，均匀入味。

洪濑鸡爪卤汁的配方是什么

卤水几乎都是通用，没有说只卤一种食材的！

潮州卤水配方

特点：香味浓郁。

应用：适合卤制鸡翅、猪肘、猪大肠、鹅头等

汤料：老母鸡3只，老鸭子2只，猪前肘10斤，煮脊椎骨10斤，水100斤

香料：良姜20克，南姜50克，肉蔻10克，白蔻10克，香叶15克，茴香10克，草果10克，罗汉果3个，香茅草10克，砂仁10克，白芷10克，肉桂10克，豆蔻10克，蛤蚧3只

制作：1、老鸭孜、老母鸡、猪前肘、猪脊椎骨放入冷水锅中大火烧开，撇净浮沫捞出，放入不锈钢桶中，加清水大火烧开后改用小火烧10小时，捞出原料留汤汁。2、香料洗净用纱布包起，放入汤汁中小火煮3小时捞出。放入调料、广东米酒、加饭酒、生抽等调味。香菜、葱、姜、西芹、香蕉、洋葱，用油炸，倒入桶内即可。

柠檬的各种小吃做法

做法1：柠檬蜂蜜水

准备食材如下：柠檬1个，蜂蜜100克，薄荷2片，盐3克

具体做法如下：柠檬先用食盐搓一下表皮，再用清水清洗干净，切片放入瓶中，放入100克蜂蜜，浸渍1晚，取一片柠檬，放入2片薄荷叶子，温水适量冲泡即可！

做法2：百香果柠檬蜜

准备食材如下：柠檬1个，百香果1个，冰糖150克，蜂蜜50克

具体做法如下：柠檬洗净切片，百香果去盖取果肉，锅中倒入冰糖，百香果果肉，小火熬至浓稠，柠檬装罐，倒入白香果糖浆，倒入蜂蜜，冷藏保存即可！

做法3：柠檬鸡爪

准备食材如下：鸡爪500克，柠檬1个，凉白开适量，料酒5克，香叶1克，花椒2克，八角1克，盐适量，小米椒适量，青椒适量，蒜片7克，姜片7克，陈醋5克，生抽5克，香油2克

具体做法如下：鸡爪修剪指甲，切块，洗净入锅，加冷水，料酒，香叶，花椒，八角，煮开再煮十分钟中捞出，放入冰水中冷却，柠檬用盐，搓洗干净，切片，鸡爪冷却后捞出，放入小米椒，青椒，蒜片，姜片，陈醋，生抽，挤出柠檬汁，加入盐，香油，柠檬，翻拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3小时，冷藏后拿出就可以开吃了。

做法4：柠檬鸭

准备食材如下：鸭肉1只，柠檬半个，食盐3勺，姜2片

具体做法如下：新鲜宰杀鸭子半只，彻底收拾干净，锅中坐水，开后加入拍散的姜一块，花椒一小把，煮3分钟出香味，放入鸭子焯水2分钟至无血水，鸭子取出沥干水或用厨房纸擦干水分，两面抹盐，肉厚的地方稍多抹一些。抹匀至鸭肉完全吸收后，盘子里多余的盐要倒掉，鸭子上下各放几片姜，加开水至没过鸭子的三分之一处，包锡纸，放入蒸锅，上汽后中小火蒸40分钟，柠檬洗净，取半个切片，40分钟后，打开铺上柠檬片，包好锡纸后继续蒸15分钟即可！

让你想忘又忘不掉的小零食有什么

谢邀~

要说吃了最戒不掉的，除了围在腰上的游泳圈其他还真都好说~

今天和各位又想吃，又不想胖的吃货们聊聊

口感完胜，又干吃不胖的零食们吧！

真是。。。爽死你们的考拉君，吃零食吃到恨不得多长5，6，7，8个胃。

先来个小科普，女生一天所需的热量差不多在1500大卡，男生差不多在2000大卡。怎么吃，吃多少你们自己看着办喽。

来~~~~现在交出我的低卡零食清单。

雀巢热量减半速溶咖啡

竟然还有这种操作

这可以说很高科技了，拿铁咖啡也能分分钟拥有低热量，你敢信？

最神奇的是口感味道完全不打折，浓郁的好像真·咖啡。

热量：一条6g，20大卡，棒棒哒！

朝日重置薯片

低卡薯片里算是好吃的

号称低热量的薯片吃了不少，比如某天，吃完只想说一句，仿佛提前好几十年吃了保健品。

朝日家的薯片口感比其他砂纸一样的低卡薯片踏实太多，比一般薯片厚一点不粘牙不咯牙，有薯片的酥脆，也有健康的成分。

它是出了名的减肥食品魔芋做的，膳食纤维和胶原蛋白，超超超多。

热量：一小袋60大卡，反正比我们平时吃的薯片少了75%的油分。

Tarami0卡果冻

大孩儿吃的果冻

就想知道到底是不是0卡，然而，真相是。。。每100克里热量不足5大卡就算做0卡，糖类不满0.5g就算做0g。

原谅它的四舍再舍，确实已经够低了。

口感嘛就是果冻的口感。因为糖分是木糖醇代替的，甜的不是很明显就是啦。

热量：每包180g，0大卡，就当它真的不含糖吧。

小老板海苔

最不像海苔的海苔片

有句话叫做，没吃过小老板的都不好意思说自己吃过海苔。为了赶时髦，小胖妹破天荒的处女吃为你们献出来了。不得不说，真的好吃到炸天！

味道很鲜，不咸，有点甜。家里如果有小朋友舔着吃完全不会齁到。口味很多，还是最喜欢原味的，那种面朝大海的赶脚。

重点是，一咬下去嘎嘣脆！简直想逢人就推荐，“你尝尝，快尝尝，超级好吃，不骗你！”

热量：吃下一整包，也不过一个小苹果的热量。

维维嚼益嚼

胜在吃的不多

热量不算低，但是耐不住人家吃两口就能饱。

饿的时候吃两个再喝点水就可以。

热量：每个100大卡，巧克力还会再高出20多大卡，少吃点没事的啦。

看完这些考拉君想说，多买点零食，花光你的钱，没钱再吃东西就可以戒掉游泳圈了。

嗯。。。加油！

关于辣小鸭无骨鸡爪怎么弄好吃和让你想忘又忘不掉的小零食有什么的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。