大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于青豆汤怎么弄好吃，青豆肉末汤的家常做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 青豆肉丸汤做法
2. 青豆肉末汤的家常做法
3. 青豆白菜汤的做法
4. 青豆苗蛋花汤的做法

青豆肉丸汤做法

主料:青豆200克、胡萝卜2根、肉丸适量，大葱适量。

步骤

1.将青豆磨成末，胡萝卜擦成细末，葱剁成细末，加入豆末中，再加入一个鸡蛋。

2、加入适量的盐、约80克面粉、少许鸡精调匀。

3、用勺挖起黄豆糊，用手略整圆整。

4、锅中油烧至八成热，转小火，一个个慢慢下入黄豆丸。

5、煮半个多小时后，捞出晾凉，即可食用。

青豆肉末汤的家常做法

回答如下：青豆肉末汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，下面是简单的家常做法：

所需材料：

青豆适量

猪肉末适量

胡萝卜适量

洋葱适量

鸡蛋适量

盐适量

料酒适量

生姜适量

清水适量

步骤：

1.将青豆洗净备好，胡萝卜和洋葱切成小块，姜切成片备用。

2.热锅凉油，加入肉末煸炒，炒至变色。

3.加入胡萝卜和洋葱翻炒几分钟，加入适量的料酒，炒至香味飘出。

4.加入青豆和姜片，倒入适量的清水，煮沸后转小火煮20分钟左右。

5.将鸡蛋打散加入锅中，煮至鸡蛋熟透。

6.加入适量的盐调味即可。

青豆肉末汤的做法简单易学，口感清爽，适合做为下饭汤。

青豆白菜汤的做法

主料：青豆100g、小白菜100g、

辅料：食盐适量、花椒3粒

做法：

步骤1青豆用蒜臼子捣碎，以便更好的出味。

步骤2小白菜洗净，切成3厘米小段备用。

步骤3锅内少许油，放2-3粒花椒，倒入捣碎的青豆煸炒一分钟。

步骤4再倒入切碎的小白菜，继续煸炒至出汤，放入适量盐调味。

步骤5.可以加少量水，再焖一分钟，出锅即可。

青豆苗蛋花汤的做法

清洗所需材料，切好准备

步骤3

热锅凉油，炒一下小蘑菇，西红柿，让切块的软豆腐，然后加水和鸡精块

步骤4

锅滚开后倒入打散的鸡蛋，用勺子轻轻推开，然后下豆苗稍煮

步骤5

撒葱花，倒香油，上桌

关于青豆汤怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。