大家好，今天给各位分享青豆该怎么弄好吃的一些知识，其中也会对青豆青豌豆怎么吃最好进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 火筵家常青豆做法
2. 青豆青豌豆怎么吃最好
3. 五香青豆做法
4. 青豆怎么做好吃

火筵家常青豆做法

食材：青豆一碗，猪肉300克，番茄一个。

制作方法：

1.将青豆清洗干净，滤水备用。

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2.将猪肉洗净，去皮，切成小块，放入绞肉机里打成肉末。

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3.将番茄洗净，切成丁。将食材配齐。

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4.将多功能锅插上电源，将锅预热。放入适量植物油，烧至7成热，放入肉末翻炒。

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5.炒至肉末散开，变色。

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6.放入番茄丁翻炒。炒至番茄出水。

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7.放入青豆翻炒均匀。

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8.加入适量清水，水刚好将青豆完全淹没为准。

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9.放入适量盐，大火烧开，转小火加盖烧制。

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10.青豆耙烂，再根据味道放入适量盐，翻匀起锅。

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清香美味的青豆烧肉末出锅了，青豆耙烂入味，好吃又下饭。

青豆青豌豆怎么吃最好

食材:青豆一盘，红干椒，红椒5-6个，葱少量，蒜少量，姜少量，盐少量，醋少量，酱油少量，油少量。

2、把适量的青豆放在温水里，水量没过青豆，水最好多一点。一下午的时间之后，青豆变大了很多，也发嫩。用手可以掐动青豆。

3、葱洗好，切段，姜切细丝，蒜切片，红椒切丝。红干椒洗干净。

4、锅烧热，放适量油，油热后，放入葱姜蒜和红干椒，爆香。放入青豆，煸炒。放入适量盐，少量醋，酱油。翻炒均匀，之后加入红椒，直到炒熟。好吃的素炒青豆就完成了。拿个盘子盛出来，就可以开动了

五香青豆做法

主料

豌豆300克

辅料

八角1个花椒3克干辣椒2个桂皮1块水800毫升食盐2茶勺白糖2茶勺

步骤1

备好所需食材~将鲜豌豆荚用淡盐水浸泡30分钟后捞洗冲涤干净~

步骤2

把放好豌豆荚的煮锅中倒入水，加入备好的煮料~

步骤3

大火煮沸后改中火煮8分钟，关火，晾凉~

步骤4

可趁热食用，装盘~

步骤5

连汤汁入美的冰箱冷藏后汤汁浸入更入味儿，取出食用，更加美味~

烹饪技巧

豌豆荚要在淡盐水中浸泡30分钟左右，才能更好地清洗干净

中途不能盖锅盖，否则颜色会发黄~

入冰箱冷藏3小时以上，味道更佳~

青豆怎么做好吃

1.青豆洗净，肉肉切末切碎随便看心情~姜蒜切末，辣椒也切碎一点

2.锅里放油稍稍比平时多一丁点儿

（别太多~~~），烧热入一半的蒜末和全部的姜末。爆香入青豆，大火快手的猛炒，炒到表面稍有一点点一点点的焦焦皱皱

（真的只要有一点点点就可以啦不要烧过头啦~~~~）

3.入生抽，翻炒几下，加一点点的水~稍稍闷一下，水分收干后，把豆豆拨到锅的一侧。空出的位置，入蒜末和肉肉，翻几下肉肉变色就把豆豆跟肉肉和在一起继续大火迅猛快手的~猛翻几下，倒一点点耗油

4.辣椒碎入锅，加盐调味。

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