这篇文章给大家聊聊关于鸡蛋面粉可以怎么弄好吃，以及鸡蛋牛奶面粉能做什么美食对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 鸡蛋牛奶面粉能做什么美食
2. 可以往鸡蛋液里面加淀粉和面粉吗
3. 用小麦粉做鸡蛋面饼怎么才好吃
4. 做包子的面粉可以放鸡蛋吗

鸡蛋牛奶面粉能做什么美食

1碗面粉、1包牛奶、1个鸡蛋,烙好的饼和面包一样好吃！

本美食是歪打正着发现的，一开始是想做面包，后来发现时间不够，就把面团简单的揉了一下，然后在平底锅里烙成了饼。结果，烙好的饼很喧软，很好吃，家里人一致好评。从那以后，就成了我家常见的主食。有时候晚上烙一些，早上热一下，再搭配一杯喝的，一些，几分钟做成简单美味的早餐。好了，以下就是这道奶香发面饼的做法，喜欢的亲们不妨试试看，口感很好，和面包一样好吃！

具体制作方法

第一步：准备食材。面粉400克、牛奶220毫升、鸡蛋1个、食用油20毫升、白砂糖15克、酵母粉5克。

第二步：把酵母粉放入牛奶中搅拌至没有颗粒。

第三步：把鸡蛋、白糖、食用油放入面粉中，然后倒入牛奶，搅拌均匀。

第四步：揉面光滑的面团。然后，盖上保鲜膜，放到温暖的地方发酵。

第五步：发酵至2倍大小，如图，面团里有很多小气孔。

第六步：把面团取出，揉匀。

第七步：擀成大饼。

第八步：由一头将大饼卷起来。

第九步：切成小剂子，如图。

第十步：取一个面剂子放平，然后揉圆，用手轻轻压扁，如图。接下来盖上一张保鲜膜，在面板上继续发酵20分钟。

第十一步：平底锅小火烧热，往里面抹少许油，把面饼放入锅中，倒入小半碗水，然后盖好锅盖，小火烧至锅里的水烧开，接下来揭开锅盖，如图。

第十二步：翻面，小火接着烙，烙至饼双黄金、成熟。

第十三步：盛出开动吧。

多说几句：

1、每种面粉的吸水量不同，要适当的调整面粉或水的量。只要把面团和的软软的，这样烙的饼才好吃。

2、酵母粉也可以直接放到面团中，揉匀就可以了。

3、这个面团比较软，亲们放到板上揉的时候，一定要多放一些干面粉来防粘。

4、想要饼好吃，烙的时候一定要用小火哦。

可以往鸡蛋液里面加淀粉和面粉吗

可以往鸡蛋液里面加淀粉和面粉。比如我们往鸡蛋、淀粉、面粉里面加入适当的水，搅成糊状，放在油锅里面煎成薄饼，很好吃的哟！

再比如我们把鸡蛋、淀粉、面粉里面加入适量的西葫芦丝和胡萝卜丝，然后搅拌均匀，然后再放在电饼铛里煎成饼，饼子厚点薄点都可以，老少皆宜。

用小麦粉做鸡蛋面饼怎么才好吃

盆里加入凉水，先打入鸡蛋搅拌均匀后加入面粉搅拌均匀，再买加入适量盐，葱沫搅匀，平底锅底需要加入少量油，把搅拌好的面用勺倒入锅中

做包子的面粉可以放鸡蛋吗

可以放鸡蛋。

可以把鸡蛋包进面粉，具体做法如下：

食材：面粉、鸡蛋、奶粉、牛奶、白糖、酵母

步骤：1、碗中倒入200克面粉、3克酵母、一勺奶粉和一勺白砂糖，再准备100毫升温牛奶一边倒一边用筷子搅拌成絮状。

2、然后下手揉成表面光滑的面团，盖上保鲜膜放一旁醒发至两倍大。

3、锅中打入一个鸡蛋，再倒入35克面粉和35克澄粉，稍微搅拌均匀后倒入120毫升牛奶，搅拌至细腻无颗粒状。

4、然后开小火，一边加热一边用硅胶刮刀搅拌，再倒入20克黄油一直搅拌至能抱团即可。

5、将炒好的奶黄分成6个小剂子，分别搓圆备用。

6、醒好的面团，用手指戳一个孔，洞口不会回缩即可。

7、在案板上撒上适量干面粉，将面团倒出多揉几下，充分排气后整理成圆，再切成6等分。

8、将面剂子由外向内揉搓成圆，再压扁擀成中间厚边缘薄的面片。

9、面片中间放入奶黄馅，像包包子一下收口，再将收口朝下，整理一下。

10、将油纸铺在蒸笼里，将包好的面胚放入油纸中，上面可以再用红曲粉点缀一下。

11、盖上盖子醒半小时后，上锅蒸15分钟，再焖5分钟即可出锅，一道美味的甜品就做好了。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。