美味饺子怎么弄好吃视频,那饺子好吃在哪里
13532024-09-27
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菠菜洗净控干水分,用榨汁机榨出菠菜汁130克,倒入盛有260克面粉的盆中。一边倒汁,一边用筷子搅拌
(搅拌出絮状)。用手揉成光滑的面团,放入保鲜袋醒发。
醒发过程中,将130克饮用水、260克面
(按水:面=1:2的比例),和出原色面团一份,放入保鲜袋醒发,饺子皮做好了。
把菠菜洗干净后去除根部,切段用料理机打碎成汁,加入适量的面粉搅拌均匀,揉成团至不沾手即可,取一点面团搓圆压扁擀平即可做成饺子皮
1.果蔬饺子皮的做法是可以自己制作的。2.做果蔬饺子皮需要面粉、水和果蔬汁,将面粉和水混合后加入果蔬汁搅拌均匀,揉成面团后醒面,擀成薄皮即可。3.如果想要更加美味的果蔬饺子皮,可以尝试加入一些调料或者其他食材来增加口感和营养价值。同时,也可以根据自己的口味和喜好来选择不同的果蔬汁来制作饺子皮。
做法:第一步,首先把菠菜清洗干净,然后锅中烧开水,放入菠菜烫熟,烫熟后马上捞出,不要煮太久了,捞出后过凉水,然后挤干水分,再切成小段。
第二步,把菠菜放入料理机中,加适量清水,打成菠菜汁,然后过滤掉粗纤维。然后加入适量小苏打搅拌均匀,这一步很重要,小苏打可以防止颜色变得暗淡,保持翠绿鲜艳。
第三步,然后把菠菜汁倒入面粉中,分次添加,搅拌成絮状,然后揉成软硬适中的面团。揉好的面团放一边,包上保鲜膜,静置10多分钟备用。
醒好面就可以擀绿饺子皮了
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