广西美食展销活动详细菜谱

(1) 螺蛳粉 材料： - 螺蛳粉 200克 - 瘦肉 100克 - 青菜 适量 - 葱花 适量 - 辣椒油 适量 - 酱油 适量 - 醋 适量 制作流程：

1.将螺蛳粉煮熟，捞出沥干水分备用。
2. 瘦肉切成丝，青菜洗净切段，葱花备用。
3. 在碗中加入适量的辣椒油、酱油、醋和适量的盐，搅拌均匀成调料。
4. 将煮熟的螺蛳粉放入碗中，加入瘦肉丝和青菜段，淋上调料，搅拌均匀即可。 适合人群： - 螺蛳粉适合所有人群食用，尤其适合喜欢吃酸辣口味的人。 - 螺蛳粉富含蛋白质和碳水化合物，能够提供身体所需的能量。 禁忌： - 螺蛳粉中含有蛳粉，因此不适合孕妇、小孩和老年人食用。 - 螺蛳粉的酸辣口味较重，因此不适合口味过于清淡的人食用。

(2) 桂林米粉 材料： - 桂林米粉 200克 - 瘦肉 100克 - 青菜 适量 - 葱花 适量 - 辣椒油 适量 - 酱油 适量 - 醋 适量 制作流程：

1.将桂林米粉煮熟，捞出沥干水分备用。
2. 瘦肉切成丝，青菜洗净切段，葱花备用。
3. 在碗中加入适量的辣椒油、酱油、醋和适量的盐，搅拌均匀成调料。
4. 将煮熟的桂林米粉放入碗中，加入瘦肉丝和青菜段，淋上调料，搅拌均匀即可。 适合人群： - 桂林米粉适合所有人群食用，尤其适合喜欢吃酸辣口味的人。 - 桂林米粉富含蛋白质和碳水化合物，能够提供身体所需的能量。 禁忌： - 桂林米粉中含有米粉，因此不适合孕妇、小孩和老年人食用。 - 桂林米粉的酸辣口味较重，因此不适合口味过于清淡的人食用。

(3) 老友粉 材料： - 老友粉 200克 - 牛肉 100克 - 青菜 适量 - 葱花 适量 - 姜末 适量 - 蒜末 适量 - 辣椒油 适量 - 酱油 适量 - 醋 适量 制作流程：

1.将老友粉煮熟，捞出沥干水分备用。
2. 牛肉切成丝，青菜洗净切段，葱花备用。
3. 在碗中加入适量的姜末、蒜末和辣椒油，加入适量的酱油和醋，搅拌均匀成调料。
4. 将煮熟的老友粉放入碗中，加入牛肉丝和青菜段，淋上调料，搅拌均匀即可。 适合人群： - 老友粉适合所有人群食用，尤其适合喜欢吃酸辣口味的人。 - 老友粉富含蛋白质和碳水化合物，能够提供身体所需的能量。 禁忌： - 老友粉中含有米粉，因此不适合孕妇、小孩和老年人食用。