今天给各位分享香肠煎饼怎么弄好吃窍门的知识，其中也会对蔬菜煎饼摆摊做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 香肠炒什么配菜好吃王刚
2. 杂粮煎饼香肠如何加热
3. 蔬菜煎饼摆摊做法
4. 高压锅煎饼做法

香肠炒什么配菜好吃王刚

1、食材：腊肠200克洗干净，泡椒100克，泡姜100克，大蒜切片

（适量）豆瓣适量，花椒少许，料酒少许，盐。味精。鸡精适量。

2、腊肠，斩成条状，用料酒、盐、姜片、葱结腌制入味。

3、锅内下净油，烧至八成热，下肠子爆炒熟后迅速起锅备用。

4、锅留底油，大蒜下锅炒香，入干辣椒节、糍粑辣椒、豆瓣酱、甜酱、桂林辣椒酱等炒香出油。

5、加味精、盐、下入香肠翻炒几下、芹菜点缀，入味即起锅装在火锅内上桌慢火微煮即可食用。

杂粮煎饼香肠如何加热

香肠可以用微波炉加热。微波炉加热香肠3分钟即可。用微波炉专用透明盒加两勺水，盖子不要密封放入微波炉，中高火都行。时间不宜过长，否则会使香肠变得又干又硬，影响食用。

如果是冻硬的香肠，则需要等香肠软化才能放进微波炉中进行加热

蔬菜煎饼摆摊做法

做法

1，准备好所需要的食材：白菜，胡萝卜，土豆，鸡蛋，面粉，荞面，玉米面

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2，大碗中加入300克的面粉，50克荞面，50克玉米面搅拌一下

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3，再用700毫升的清水随倒随搅拌，搅拌成细腻的糊状即可，再倒入一个鸡蛋继续搅拌一下

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4，碗中打入两个鸡蛋打散，起锅烧油下入蛋液摊成鸡蛋饼，出锅晾凉后切成细丝备用

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5，准备好两个土豆取皮厚切成细丝，起锅烧水水开后下入土豆丝焯水3分钟

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6，焯好水的土豆丝沥干水分放入盆中，在准备一根胡萝卜切成细丝，白菜心切成细丝，香葱切成小段，准备好一根腊肠切成小丁，放入鸡蛋条备用

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7，电饼铛预热后倒入一勺面糊用刮板刮均匀一点，盖上盖子小火烙2分钟

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8，两分钟后即可出锅，这个过程都要小火

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9，准备好的蔬菜开始调味，加入胡椒粉，花椒粉，食盐，生抽一大勺熟油，一点香油搅拌均匀

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10，再把饼放回锅中铺上馅料，盖上一张烙4分钟左右卷起即可出锅

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高压锅煎饼做法

用料

鸡蛋1个

面粉20克

绿豆面30克

酱牛肉或肉肠看自己

芝麻2克

生菜5克

做法步骤

步骤1

在调面糊的时候先把高压锅按到保温键

（H键）

步骤2

面糊用2：3的白面和绿豆面来调，不要太稠，高压锅已经温热的时候倒入面糊

（不含鸡蛋），因为高压锅已经在保温档上所以倒入面糊之后会稍微凝固一点，接下来就是把打好的一个鸡蛋倒入锅底，均匀的倒入。接下来再撒芝麻、葱花、黑胡椒、酱牛肉或肉肠。

步骤3

盖上高压锅之后按下高压锅的“加热”键，这个功能有十分钟，可以在五分钟的时候就打开。

步骤4

三分钟之后我就开盖了，完全熟了，抹上豆瓣酱和老干妈之后就可以卷起来吃了。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。