各位老铁们好，相信很多人对碗豆和肉怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于碗豆和肉怎么弄好吃以及豌豆米夹炒三线肉肉家常做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 五花肉炖豌豆汤做法
2. 豌豆米夹炒三线肉肉家常做法
3. 馒头炒肉的家常做法
4. 川味豌豆蒸肉的做法

五花肉炖豌豆汤做法

用料:豌豆150g、小白菜200g、五花肉150g、清水1500g、精盐2盐勺、鸡精1盐勺、酱油1汤匙。

1,食材洗净，小白菜切段，五花肉切薄片。

2,锅内倒入适量清水，放入五花肉片，将水煮开，倒入豌豆。加入精盐，鸡精，酱油。再次煮开时，倒入小白菜。转中火煮至3分钟小白菜微软即可。豌豆小白菜五花肉汤就做好啦。

豌豆米夹炒三线肉肉家常做法

豌豆米夹炒三线肉是一道美味的家常菜。以下是简化版的豌豆米夹炒三线肉做法：

所需材料：

1.三线肉

（五花肉）200克

2.豌豆米夹150克

3.青椒1个

4.大蒜2瓣

5.生抽适量

6.蚝油适量

7.料酒适量

8.白糖适量

9.食用油适量

步骤：

1.三线肉切成薄片，用生抽、蚝油、料酒腌制10分钟。

2.青椒洗净，去籽，切成小块。大蒜切末。

3.豌豆米夹提前煮熟，沥干水分。

4.烧热油，放入大蒜末炒香。

5.放入腌制好的三线肉，翻炒至肉片变色，出香味。

6.加入煮熟的豌豆米夹，翻炒均匀。

7.倒入青椒块，翻炒至青椒断生。

8.加入适量的生抽、白糖，继续翻炒均匀，让菜品更加入味。

9.最后，尝一下菜品的味道，如有需要可适量添加食盐。

10.翻炒均匀后，关火，将豌豆米夹炒三线肉盛出，装盘即可享用。

这是豌豆米夹炒三线肉的简化版家常做法。您可以根据个人口味调整食材和调料。

馒头炒肉的家常做法

材料：馒头1个、鸡蛋2个、盐2克、小鲜侣调味汁、植物油适量、孜然粒适量、酱油心生适量、瘦肉1块、洋葱1个、葱花

做法：

1、将瘦肉洗净，将瘦肉切成小丁放入碗中；

2、在装瘦肉的碗中挤入适量的酱油心生和小鲜侣调味

（根据个人口味），带上厨房一次性手套，将肉和酱汁用手抓拌均匀，放置一段时间，使酱汁充分渗入瘦肉中；

3、将馒头切丁、洋葱切小片放入碗中待用；

4、准备空碗一个，将2个鸡蛋打成鸡蛋液，将小鲜侣调味汁挤到碗里，用筷子搅拌均匀；

5、馒头丁倒入鸡蛋液中，搅拌至馒头丁均匀的裹上蛋液；

6、锅预热后倒入适量植物油，加热至产生油纹，倒入馒头丁，煎至两面金黄酥软，盛出盘中备用；

7、重新起锅，倒入肉丁翻炒至变色，再倒入洋葱片翻炒均匀；

8、再倒入之前炒好的馒头丁，撒上适量孜然粒，将小鲜侣调味汁挤入锅中，翻炒均匀即可；

9、出锅前，撒一些葱花。

川味豌豆蒸肉的做法

材料：五花肉500克，鲜豌豆200克，酱油15克，郫县豆瓣5克，花椒约20粒，葱花15克，姜末5克，醪糟汁25克，精盐6克，味精0.5克，糖色适量，大米粉50克，鲜汤100克。

做法：1、将猪肉刮洗干净，切成10厘米长、3.3厘米宽、0.5厘米厚的片，再与糖色拌匀。2、把花椒、姜末、葱花、酱油、醪糟、精盐、味精、豆瓣调匀，与肉片拌匀半小时后，加入米粉、汤拌匀。3、将肉片逐片按鱼鳞式地平铺于蒸碗内，再把鲜豌豆、精盐、米粉放入拌过肉片碗内拌匀，然后装入蒸碗内入笼，旺火蒸烂。吃时把蒸肉翻扣在盘内即成。

文章分享结束，碗豆和肉怎么弄好吃和豌豆米夹炒三线肉肉家常做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！