男人晒美食——详细菜谱

(一)步骤

1.准备食材 这是一道简单易做的家常菜，所需食材包括：猪肉、鸡蛋、豆腐、米饭、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖等。
2. 切肉 将猪肉切成小块，加入葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖等调料腌制20分钟。
3. 煎蛋 将鸡蛋打散，加入适量的盐，倒入平底锅中煎熟。
4. 煮豆腐 将豆腐切成小块，加入开水中煮至8成熟，捞出备用。
5. 炒菜 将猪肉块腌制20分钟后，热油煸炒肉块，再加入葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖等调料炒香。 6. 煮米饭 将米饭煮熟，加入炒好的肉块和豆腐，拌匀即可。

(二)适合人群 这道菜适合所有人群食用，尤其适合喜欢吃猪肉和豆腐的人群。

(三)禁忌

1.感冒、发热、腹泻、肝病等身体不适的人不宜多吃。
2. 豆腐含嘌呤较高，痛风、尿酸排泄不良的人不宜多吃。

(四)注意事项

1.煎蛋和炒菜时，不要过度翻动，以免破坏鸡蛋和肉块的口感。
2. 煮豆腐时，不要过度煮烂，以免影响口感。

(五)总结 这是一道简单易做的家常菜，猪肉、鸡蛋和豆腐的搭配非常合理，口感鲜美，营养丰富。