窑鸡板栗怎么弄好吃?鸡为什么喜欢在树上呆着
13932024-09-30
本篇文章给大家谈谈小鸡炖冬瓜怎么弄好吃,以及冬瓜鸡肉煲的家常做法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
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高压锅炖冬瓜鸡炖20分钟。把鸡洗净切块,与冬瓜一起放在锅里,加适量的水和少量沙姜,几颗红枣,几片香信。盖锅煮到出气,保压10分钟,关火。待温度下降压力解除,就可开盖加点盐就能吃了。
把鸡腿肉切块放入沸水中绰水,除去浮沫捞出,另起一锅水把鸡块放入,葱切段姜切片,干辣椒切段和鸡块一起大火煮沸,转小火慢炖十分钟。
冬瓜炖鸡肉不能加老鸭汤因为老鸭汤有一股特殊的味道,就把鸡汤的味道给压了,吃不出鸡汤的香味儿
食材:冬瓜300克,鸡半只,姜1块,葱1棵,枸杞10克,盐,鸡精
步骤:
1、冬瓜洗净去瓤去皮切块,姜切片,葱切段;
2、鸡肉洗净剁成块,放入沸水加料酒焯去血沫,捞出洗净沥干;
3、鸡,姜片,葱段,放入砂锅中炖30-90分钟,加入冬瓜炖20分钟;
4、放入枸杞焖10分钟,调入盐、鸡精即可。
首先开火,将鸡肉焯水,冬瓜切条,姜切片,葱切片,装盘备用。
接着再开火,往锅中加水,倒入鸡肉,放八角、花椒、姜片和葱片,盖锅盖煲一个半小时。
然后加盐、胡椒粉调味,放冬瓜、鸡精,再煲半个小时,关火,装入碗中。最后撒香菜装饰,完成。
关于小鸡炖冬瓜怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。