三鲜虾仁怎么弄好吃?三鲜炒虾仁怎么做好吃

模板小编- 2024-06-24 04:42:29

三鲜虾仁怎么弄好吃?三鲜炒虾仁怎么做好吃

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本文目录

  1. 三鲜虾仁饺子的做法
  2. 三鲜虾仁包子馅配方
  3. 谁知道三鲜虾仁饺子的做法
  4. 三鲜炒虾仁怎么做好吃

三鲜虾仁饺子的做法

、食材:虾500克、猪肉500克、芹菜500克、韭菜300克、熟豆油30克、酱油5克。

2、虾仁是将大虾或小虾去外皮壳的纯的虾肉。将买回的大虾来清洗后剥壳去出下肉后,用刀切成小块和备好的猪肉馅参和一起。

3、把韭菜要一根一根的整理后在用水泡洗干净后,用刀切成小段备用。

4、芹菜要每一根都要整理,芹菜叶不要去掉要和芹菜梗一起泡洗干净后用刀切成小碎块备用。

5、将备好的韭菜芹菜和酱油及熟豆油一起放入虾仁猪肉馅中,用竹筷子来拌均匀。

6、备好的白面和面后,将面团用擀面杖擀成小园片,每一饺子皮都是一大的。

7、饺子馅和饺子皮准备好了,就可以包饺子。

三鲜虾仁包子馅配方

所需食材:

韭菜380克大虾350克,鸡蛋3个,料酒10克,盐5克,鸡精1克,黑胡椒粉0.3克,香油10克,食用油50克

制作步骤:

1.酵母中加入50克左右的温水,搅拌均匀静置3-5分钟待其溶解。

2.在普通面粉中加入酵母水和剩余的温水,用筷子搅拌成棉絮状,再揉成光滑的面团覆盖保鲜膜放温暖处进行发酵。

3.利用面团发酵的时间来调馅料:锅中倒适量食用油烧热,鸡蛋搅打均匀倒进锅中炒成小块关火晾凉。

4.大虾去壳取出虾仁切丁,一个大虾仁切三小段,别切太碎。然后加入料酒、1克盐、鸡精和黑胡椒粉,抓拌均匀腌制十分钟。

5.韭菜提前摘洗出来沥干水分,切碎后与鸡蛋混合,先加入香油和食用油拌匀,再把剩下的4克盐放进去搅拌均匀。

6.放入腌制好的虾仁混合拌匀,馅料就调好了。

谁知道三鲜虾仁饺子的做法

主料:

面粉3碗

猪肉1块

韭菜1把

木耳适量

虾仁适量

辅料:

油适量

盐适量

味极鲜酱油1勺

鸡精适量

三鲜虾仁饺子的做法步骤

1.面粉加入水揉成面团,醒一会。

2.猪肉切丁加入酱油腌一会。

3.虾仁切丁加入料酒腌一会。

4.木耳泡发洗净剁碎。

5.韭菜洗净切碎。

6.韭菜,木耳,肉丁,虾仁放入干净盆中加入油,味极鲜酱油,盐,鸡精调匀成馅

7.面团醒好了,揉成长条,切成剂子,擀成饼。

8.取一个小饼,放入馅料。

9.包成饺子。

10.全都包好了,入锅煮熟即可。

三鲜炒虾仁怎么做好吃

用料

番茄一个

冻虾仁150克

食用油、料酒、生抽、盐适量

青椒1个

姜葱蒜末适量

做法步骤

1、准备好配菜,虾仁洗净后记得把虾线挑出来,一个大青椒切块,一个番茄切块,姜葱蒜切沫

2、食用油烧热后先放姜蒜沫炒出香味,再放入虾仁炒变色即可

3、马上倒入番茄块炒几下,加点生抽

4、倒入青椒块炒断生,加入盐,翻炒出锅

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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