其实馒头要怎么弄好吃呢的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解馒头最好吃的十种做法，因此呢，今天小编就来为大家分享馒头要怎么弄好吃呢的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 馒头夹什么最好吃
2. 一个馒头怎么做好吃又能吃饱
3. 馒头最好吃的十种做法
4. 市场上的馒头为什么那么好吃有没有添加什么东西

馒头夹什么最好吃

馒头是我们生活中吃的最多的主食之一，那么平时大家都怎么吃馒头呢，或者说大家觉得馒头和什么搭配最好吃呢？馒头夹扣肉，这是我最喜欢吃的，我经常这么吃。

人类已经无法阻止馒头的脚步了，据说馒头夹辣条别有一番风味。

满肉加肉末，里面再夹上一些青椒沫，也非常不错。

馒头夹土豆丝，这个我记得小时候经常吃。

馒头夹卤肉，这个感觉和肉夹馍差不多，里面也是有辣椒丁和香菜。

馒头三明治。看到这么多你是不是也想试试呀？?馒头里面夹什么最好吃？你曾经往馒头里夹过什么？给你一个馒头，你会怎么吃？

一个馒头怎么做好吃又能吃饱

一个馒头怎么做好吃又能吃饱？

大家好，我是小丫爱美食，我的回答是:

家里只有一个馒头了，怎么做好吃还能吃饱呢？单吃一个馒头有点儿干，不好下咽，我觉得有点儿汤汤水水味道更加，此做法简单，几分钟就能搞定，保证让你吃的饱饱的，胃口还特别舒服，省钱又耐饥。

食材:馒头1个、蒜末、盐、酱油、水淀粉

步骤一:把馒头切成丁，可以切点蒜苗或青菜。

步骤二:锅中放少许油，放点儿蒜末爆香，点入少许酱油，倒入适量的清水。水开后，放蒜苗，放盐，倒入适量的水淀粉勾芡，使汤稍微粘稠，倒入切好的馒头丁，用小火煮一分钟，用勺子舀入丸子即可食用。

温馨提示:

做的时候先勾芡再加入馒头，这样做出来的馒头吃着有劲道。如果先放馒头馒头于水会散开，做出来易成一锅粥。

如果家里有排骨汤更好。

大家好，我是小丫，希望我的回答对您有帮助！

馒头最好吃的十种做法

原料：普通面粉1000g、温水500ml、发酵粉3茶匙。

发面过程：

1、将发酵粉倒入温水中，搅拌使其混合后静置10分钟左右；

2、面粉放入盆中，在面粉中间挖一个小洞，逐渐的加入发酵粉和温水的混合物并搅拌面粉至絮状；

3、和好的面揉光，盆地撒上一层薄薄的干面粉，把揉好的面团放在盆中，用一块湿布盖上，放置温暖处

（30度左右）进行发酵；

4、大约1小时后，面团发至两倍大，用手抓起一块面，内部组织呈蜂窝状，醒发完成。

5、发好的面团在案板上用力揉十分钟左右，揉至光滑，并尽量使面团内部无起泡；

6、揉好的面搓成圆柱，用刀等分的切成小块；

7、切好的面团整理成圆形；

8、蒸锅中加入适量的凉水，在蒸笼中铺上湿的屉布或者油纸，将整理好的馒头放在屉布上，中间要有一定的间隔；

9、盖上盖，凉水上锅蒸30分钟左右，时间到后关火，但不要立即打开锅盖，几分钟后再打开锅盖。

雪白的大馒头就蒸好了。

市场上的馒头为什么那么好吃有没有添加什么东西

馒头店的馒头好吃，那是制作工艺的规范，制作技术的娴熟。根本没有添加任何东西。

这里我就简单说一下冬季制作馒头的工艺流程:

和面。取预留的老面拳头大的两块，和面水约20斤，水温以烫手为妥。将一袋面

(50斤)倒入和面机中，加和面水5大勺，再开机搅拌，边搅拌边加水。以至搅拌成整体面团。

醒

(发)面。将和好的面取出装入面缸

(或面袋)里，用面袋盖住缸口再盖上盖子，置于火炉旁边。最多十个小时，面团膨胀，取出一块查看，有很明显的蜂窝状。

兑碱。称40斤发面，再称食用纯碱和食用小苏打共二两四

(十斤发面约60克，两者各半)，并用温水化开。在面团中加入两勺干面粉

(助醒发)后开机搅拌。边搅拌边将碱水撒入。约十分钟后碱搅拌均匀了。

看碱。取一小块面团烧熟查看，若呈黄色用碱过量，需再加少许发面继续搅拌揉匀；若呈白色，用碱不足，用少许碱温水化开，再搅拌揉匀；若呈淡黄色，就是用碱合适。

揉坯。将兑好碱的发面，切成一个个团面，徐徐地放入馒头机中揉制。约十分钟8层笼屉的馒头做好了。

醒坯。逐笼屉在蒸锅上预热，然后叠加起来并盖子笼盖。约50分钟，馒头坯体积增加，用手背轻拍，富有弹性

(这其实是第一次醒发)。

开蒸。将笼屉置干大温水的蒸锅上，开机大火开蒸

(馒头坯二次醒发的过程)。约15分钟笼屉盖气孔有气体冒出，开始计时。这时改用中火。约25分钟后再改用小火。上气后30分钟，8层馒头就熟了。

出锅。停火后，将笼盖轻轻抬起，留下一小小的缝隙，让水蒸汽散出。5分钟后再打开笼盖。馒头出锅。这时的馒头蓬松、白净且有淡淡的碱味。

至于说馒头再加什么东西，这个还真没有。因为馒头是即食食品，食品安全很重要，开馒头店的责任可不小，再说了各乡镇都有食品管理所，随讨会抽查。不定期还会对馒头成分进行检验。馒头除了发酵粉、纯碱、食用小苏打外，其他食品添加剂都是不允许的，一旦添加还会追责的。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。