红烧烤鱼怎么弄好吃?烤鱼红烧花鲢鱼正宗做法
9132024-09-28
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下丁香鱼炒咸菜怎么弄好吃的问题,以及和腌咸菜得鱼汤怎么做的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
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鲜活小鲫鱼2.5公斤,罗卜咸菜1.5公斤,醋1升,大料,花椒,葱,姜,丁香,桂皮,白芷,三奈各适量,豆油,食盐,酱油,味精少量.
【制法】
1.将鱼洗净摘好,咸菜切成片,葱切段,姜切成片.
2.将油烧开,放入葱段,姜片,再将咸菜倒入锅内,上面将鱼排好。加入醋,少量酱油.再将大料,花椒,丁香,桂皮,白芷,三奈放入,盖盖焖至鱼熟,加入少量盐,味精即成.
【特点】为保定家常小菜.酱香怡人,颇俱特色.
做空心菜子咸菜有一个小技巧你就可以选择在里面放一些辣椒面和细盐,这个盐巴的话你可以再混合一些盐水放进去,混合一些盐水放到里面来腌制的话就会特别的好的,然后如果你喜欢吃辣椒的话,就一定要多放一些辣椒进去,腌制出来的效果就会很好吃了
1·一个白洋葱,一个紫色的洋葱,洗净备用。
2·把洋葱切成这样的块儿,用水清洗下洋葱,去掉它的辛辣味儿。
3·洗好的圆葱块放入盆中,把胡萝卜也切成小丁。
4·生花生米。
5·加入蚝油,盐,鸡精,芝麻。
6·加入陈醋。
7·加入糖稀。
8·搅拌均匀完成。
1、鲜地葫芦,酱油,水,盐,糖,花椒、大料、香叶、甘草、丁香、草果、桂皮适
2、把地葫芦彻底洗净泥砂,择净,滤去水分。
3、拌入2茶匙盐,晾2-3天,直到地葫芦的表皮晒到蔫干。
4、所有的腌料一起煮开,晾凉,把料汁与晾好的地葫芦一起放进一个密闭的容器中,半月后即成。
5、最好用有盖的玻璃容器,腌制汤汁一定要慢火加热后凉凉。
丁香鱼炒咸菜怎么弄好吃和腌咸菜得鱼汤怎么做的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!