这篇文章给大家聊聊关于酸辣粉不淋热油怎么弄好吃，以及酸辣粉用油泼还是水煮对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 酸辣粉用油泼还是水煮
2. 自制好吃简单酸辣粉
3. 酸辣粉做法王刚
4. 泼热油怎么弄

酸辣粉用油泼还是水煮

喜欢吃带汤的就是用水煮，可以放这些自己喜欢的配料在里面了，比如丸子类，或者各种各样的喜欢的蔬菜，油泼类也需要把粉先煮熟，然后捞出，如果想放青菜或者其他也先过水煮水，一并捞出，最后放入酸辣粉自带调料包，另起火烧热油，倒入酸辣粉中，然后搅拌。开吃

自制好吃简单酸辣粉

食材：红薯粉条一把，盐，胡椒粉，味精，小葱，蒜末，花生米，黄豆，香菜。

做法：

1.准备红薯粉条一把，放入盆中，加入开水浸泡15分钟，把粉条烫软备用。

?2.接下来切一点配料，小葱三根切成葱花，蒜子三粒拍扁，剁成蒜末，和葱花放在一起。

3.香菜两根切成段，放入盆中备用。

4.再准备提前炸好的花生米，黄豆备用。

5.准备一个大碗，放入蒜末和葱花，加入一勺辣椒面，再加一勺白芝麻。

6.浇上适量的热油，激发出葱蒜的香味，接下来开始调味。

7.加入食盐，加一点白胡椒粉，加一点鸡精，加一点白糖提鲜，加一勺生抽，加入两勺香醋，用勺子搅拌均匀，化开里面的调料。

8.最后加入适量的开水。

9.15分钟过后，把泡好的粉条倒入漏勺中控水。

10.锅中开始烧水，水开以后下入粉条，煮两分钟，把粉条煮熟。

11.把粉条煮好以后捞出来控水，然后倒入大碗中。

12.最后放上炸好的花生，黄豆，香菜段，美味即成，这道酸辣开胃的家常酸辣粉就做好了。

酸辣粉做法王刚

材料:

红薯粉条100克、香菜1根、花生米20克、醋3勺、生抽1勺、盐适量、花椒油1勺、辣椒油2勺、白糖适量

步骤:

步骤1

红薯粉条、花生米、香菜准备好，还有大蒜忘记拍了，喜欢吃葱的可以放一点香葱

步骤2

取一只碗，放入两勺醋和两勺生抽，再放入盐和少许白糖，放白糖提鲜，也综合一下酸辣

步骤3

放入一勺花椒油，没有可以不放，放花椒油提味好吃些

步骤4

放入切好的香菜和蒜末，再放上一大勺辣椒油，辣椒油可以自己炸，非常香。

步骤5

红薯粉条放锅中煮熟，不要用凉水浸泡，直接煮，这样煮出来的粉条才劲道好吃

步骤6

煮好的红薯粉条捞出，放到之前放好调料的碗中

步骤7

再撒上炸好的花生米，一碗酸辣开胃的酸辣粉就做好了

泼热油怎么弄

首先要把你需要泼热油的蔬菜放到盘子中，然后锅中烧热油，有冒青烟的时候就可以直接端着锅把这个热油倒在蔬菜的表面，这样就会发出滋滋的声音。

酸辣粉不淋热油怎么弄好吃和酸辣粉用油泼还是水煮的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！