方园美食城——最新菜谱推荐
一、食材准备
1.鸡胸脯肉:250克
2. 鸡蛋:2个
3. 盐:适量
4. 白胡椒粉:适量
5. 生姜:适量
6. 葱:适量
7. 大蒜:适量
8. 料酒:适量
9. 生抽:适量
10. 老抽:适量
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1.白糖:适量
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2. 食用油:适量
二、制作步骤
1.鸡肉洗净,切成小块,放入碗中,加入适量的盐、白胡椒粉、生姜、葱、大蒜、料酒和生抽,搅拌均匀腌制15分钟。
2. 鸡蛋打散,加入适量的盐和白胡椒粉,搅拌均匀。
3. 锅中倒入适量的食用油,烧至七成热,放入腌制好的鸡肉块,煎至两面金黄,取出备用。
4. 在同一锅中,倒入鸡蛋液,煎至两面金黄,取出备用。
5. 把煎好的鸡肉和鸡蛋块放入方园美食城的烤盘中。
6. 把烤盘放入预热至200度的烤箱中,烤20分钟左右,取出即可食用。
三、适合人群
这道菜适合所有人群食用,尤其是需要高蛋白、低脂肪的爱好者。鸡肉富含蛋白质,能够提供身体所需的氨基酸,有助于增强身体免疫力、改善骨骼健康等。鸡蛋则含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,有助于提高身体免疫力、改善记忆力等。
四、禁忌
1.感冒、发烧、腹泻、呕吐等症状的人不宜多吃。
2. 孕妇、哺乳期妇女和胆固醇偏高的人应适量食用。
3. 烤制过程中不要翻动过度,以免鸡肉变色。
五、总结
方园美食城最新菜谱——鸡丝鸡蛋卷,是一道简单易做的家常菜。鸡肉富含蛋白质,鸡蛋则含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,烤制过程中不要翻动过度,口感鲜美,营养丰富,适合所有人群食用。
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