中山美食酒店推荐：柠檬鸡 【序号】1 【适合人群】适合所有人群，尤其适合喜欢鸡肉味道的人。 【制作流程】

1.鸡肉切成块状，用料酒、盐和淀粉腌制15分钟。
2. 柠檬切半，挤出汁来备用。
3. 锅中热油，放入腌制好的鸡肉，煎至两面金黄。
4. 把腌制好的鸡肉取出，把汁倒入锅中，加入生姜、葱、八角等香料，煮至汁浓稠。
5. 把煮好的鸡肉和汁倒入烤盘中。 6. 放入预热好的烤箱中，烤20-25分钟，直到鸡肉熟透。 【禁忌】柠檬虽然可以调味，但也具有一定的刺激性，因此孕妇、小孩和老年人应避免食用。此外，如果汁中有辣椒或花椒等辛料，也需注意适量食用。 【小贴士】在煎鸡肉时，可以适量添加一些盐和黑胡椒调味，增加鸡肉的口感和味道。煮鸡肉的汁可以根据个人口味适量调整，如果喜欢辣味，可以添加一些辣椒或花椒。最后，烤制的时间和温度也可以根据个人口味进行调整。 以上就是关于中山美食酒店推荐：柠檬鸡的详细菜谱及制作流程，希望您能喜欢这道美食。