(1)十元美食券的详细菜谱 【h2】

1.食材：鸡蛋、青椒、红椒、洋葱、豆腐皮、瘦肉末、葱姜蒜、盐、糖、生抽、料酒、淀粉 【h2】
2. 制作过程：

(1)将鸡蛋打散，加入淀粉搅拌均匀备用。

(2)青椒、红椒、洋葱切成末备用。

(3)豆腐皮切成小块备用。

(4)瘦肉末用盐、糖、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀备用。

(5)锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入瘦肉末煸炒至变色。

(6)加入青椒、红椒、洋葱末继续煸炒至熟。

(7)加入豆腐皮翻炒均匀。

(8)加入鸡蛋液，搅拌均匀至熟透即可。 【h2】
3. 适合人群：这道菜适合所有人群食用，尤其适合儿童、老年人、孕妇和素食者。 【h2】
4. 禁忌：这道菜虽然美味，但也有一些禁忌。

(1)如果你对鸡蛋过敏，或者有严重的过敏史，请不要尝试这道菜。

(2)如果你正在服用某些药物，请在烹制这道菜之前咨询医生。

(3)豆腐皮属于豆制品，可能会产生一定的气体，因此烹制过程中要注意火候，避免过度煮烂。 【h2】
5. 总结：这道菜是一道简单易做、口感鲜美的家常菜。不仅营养丰富，而且适合所有人群食用。如果你喜欢这道菜，不妨用十元美食券来尝试一下，享受美食的同时，也能享受到健康美味。